- ሪኒ ዳቦ - 100 ግራም
- ዱበርስ - 100 ግራም
- አረንጓዴ ሰላጣ - 20 ግራም
- ስኳር አሸዋ - 5 ግራም
- የበሰለ - 300 ግራም
- ካትፕፕ - 30 ግራም
- Pepper sweet jumper - 1/2 Pieces
- ሽንኩርት - 1/2 ፓራዎች
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የሰንጠረቅ ኮምጣጤ - 40 ሚሊሊት
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ፍግልም - 2 የሻይ ማንኪያ
ግልጽ ለመሆን, የሚያስፈልጉን ዳቦዎች አሳጥሬዎታለሁ. ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ዓይነቶቹ ዳቦዎች አስቀድመው እንደተፈለገው ቆጥረዋል. ትኩስ ፔፐሮች, ሽንኩርት እና ዱባዎች በጣም ቀጭን ናቸው. የቀለም ቅጠል በሊዩ ታጠብ እና የደረቀ. ቀይ ሽንኩርት መታመር አለበት. ይህንን ለማድረግ 150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃን, ሆምጣጤን, ጨውንና ስኳኑን ይቀላቅሉ, ሽንኩርትን ወደዚህ ቦታ እጠቡት. ሻካራዎችን ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉት. የበሬ, ፔጃን እና በእጆቹ የተበጣጠለ ብስለት እና ተለጣጭ እንዲሆን ያድርጉ. የተሸከሙ የስጋ ቦልችን (ከተወሰነው የምግብ መጠን ሁለት ጫፎች) ይሆናል. ቆዳው በአካባቢው ሰፊ መሆን አለበት ነገር ግን ጥቁር (1 ሴ.ሜ ቁመት). በደረቅ የሚጋገጥ ድስት (እንቁላሉን ጥሩ ቢሆን ከተቃጠሉ, መጥፎ ከሆነ - ትንሽ ዘይት መጨመር). በእያንዳንዱ አቅጣጫ ከ2-2 ደቂቃዎች ቆዳዎችን ይሙሉ. እንቁላሉ ተዘጋጅቶ ሲወጣ, ከኩሬ ማንኪያ እንወጣቸዋለን. በተቃራኒው የእኛን የተቆረጠ ዳቦ በእጃችን ውስጥ አስቀምጠናል. ለ 1 ደቂቃዎች እሸት. ባርባግራችን በሚከተሉት መንገዶች ይሠራል. እንጀራውን በቲማቲም ፓኬት ላይ ቀባው እና ቀስ በቀስ ቀባው. ቁርጥጩን በጋላጥላ ቅጠል. በቆርቆሮው ላይ የተሸፈኑ አትክልቶችን እናጥፋለን, በሁለተኛው ኬክ ጋር ይሸፍኑ. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 2