- ቲማቲም - 200 ግራም
- ዱባዎች - 150 ግራም
- አረንጓዴ ፔፐር - 100 ግራም
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 50 ግራም
- Feta ቢሲ - 100 ግራም
- ኦላም - 50 ግራም
- የዶሮ ዝሆ - 200 ግራም
- የወይራ ዘይት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ኦሮጋኖ - - ለመቅመስ
ከግድ ላለው የግሪክ ሰላጣ አንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: 1. የዶሮ ዝሆኖች በሁለቱም በኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ በጋር ወይም በቀጭኑ ድስት ላይ መቅንጨት መሆን አለባቸው. ከዚያ - ትላልቅ ኩብሳ እና በክፍሩ የሙቀት መጠን ይቀንሱ. 2. የእኔ አትክልቶች. ቲማቲሞችን ቲማቲም በአግባቡ በተሸለጡ ስኒዎች, ዱባዎች እና ሽንኩርት ላይ አንሸራት - ቀጭን ሴሚርሽኖች, ፔሩ - ገለባ, የወይራ ፍሬዎች - በግማሽ. 3. የተከተፉ አትክልቶችን እና የዶሮ ዝንርን ቅልቅል. የተሰነጠቀውን ፌዴራ ሰላዲ ለስላቹ ይጨምሩ, ከወይራ ዘይት ጋር ይሞላል, ኦሮጋኖ ይረጩ. ዶሮ "ግሪክ" በዶሮ ዝግጁ ነው. በምግብ ሰዓት ይደሰቱ! ;)
አገልግሎቶች: 4