- የተቀቀለ ሶስቴሽ ወይም ስጋ - 350 ግራም
- ድንች - 4 ፓብ (ትልቅ)
- የዶሮ እንኪዎች - 6 ቁርጥራጮች
- ዱከም - 5-6 ቅጠሎች
- ከፍ ያለ Fatty Mayonnaise - 450 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት (ጥቅል) - 1 ፓኬት
- ጅብ (ጥቅል) - 1 ፓኬት
- የቀዘቀዘ ውሃ - 2.5 ሊትር
- ጨው - - ለመብላት
- ፒስት - - ለመቅመስ
ኦሮሽካን በፕላስቲክ ላይ ውሃ ለማዘጋጀት ሲባል ቀደም ብሎ ለተቀዳው ውሃ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ቅማል እና ቀዝቃዛ. አሁንም ኦሮሽካ ቀዝቃዛ ሾርባ ነው, ስለዚህ ውኃውን እንደቀዘቀዘ ማድረግ የተሻለ ነው. በጣም በከፋ ሁኔታ ውስጥ, የበረዶ ኩባያዎችን መጠቀም ይችላሉ, ማለትም, ወደ የተጣራ ሾርባ አክሏቸው. ስጋም መታቀል ይኖርበታል. የበሰለ ወይን ወይም ዶሮን እንዲጠቀሙ እመክራችኋለሁ. እንዲሁም ለመሞከር ጊዜው ሳይደርስ አይቀርም. ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ Mayonnaise ብቻ መጠቀም በጥብቅ ይመክራሉ. ለዝግጅቱ አዘጋጅ በጣቢያው ላይ ይገኛል. እኔ እስከማውቀው ድረስ የተክሎች ዘይትና የዶልት ጥራጣሬን መቀላቀል አለብዎት. ይሁንና, የተገዛውን ተጠቅሞ እመርጣለሁ. ኦሮሺኪን ለማብሰያ በደረጃ በደረጃ የተሰራበት የምግብ አዘገጃጀት የሚከተለው እንደሚከተለው ነው-1. ድንች, እንቁላል እና ስጋን, እና እራት. አሪፍ, ወደ ክበቦች ይቀንሱ. እንቁላል በደንብ ተቆልጧል. ለስጦሽ ከተጠቀምክ, ዝም ብለህ ቡር ብለህ መቁረጥ. 2. ቀይ ሽንኩርት እና ጥፍጥ እና በጥንቃቄ እና በጥሩ መቁረጥ. 3. ቆርቆሮዎችን ቆርጠው ይቁረጡ እና ትንሽ ወደቦች ይቁረጡ. 4. ሁሉንም የቆርጦ ንጥረ ነገሮችን ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን (3 ሊትር) ጨምር. በጨው, በርበሬ, ማዮኔዝ ይጠበቃል. ቀስ ብለው ይንሸራተቱ. 5. በተጠበቁ አትክልቶች እና ስጋ ውስጥ የቀዘቀዘ ጤዛ ውሃ አክል. እንደገና ይሽሩት. 6. ወደ ማቀዝቀዣው ለመሄድ ለሁለት ሰዓታት ዝግጁ-ነገሮችን ይሠራል. በመጀመሪያ ደረጃ ይቀዘቅራል, ሁለተኛ ደግሞ ያረጀ እና ብዙ የሚወደድ ያደርገዋል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 7-8