ተሪቶር - ቡልጋሪያዊ ዱባ ሾርባ

ቡልጋሪያ ሾርባ Tarማሪ ቡልጋሪያ ምግብን ያቀርባል. ይህንን ምግብ "ሾርባ" ብለው ቢጠሩት እንደ መጀመሪያው ምግብ አይበሉም. በአብዛኛው የሚዘጋጀው ስጋ ላይ, ስጋ, ሽንኩርት ላይ ነው. ለአስተርጓሚ የሚሆን ደቃቅ ስኳር ይሸፈናል ወይንም ያሽከረክራል. አንዳንድ ጊዜ ዎልዶስ በፍላጎቱ ላይ ይጨመራል. ዮሮተሮ በአኩሪ አተር ሊተካ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ ታርጓሮው በመስታወት ውስጥ ይሰበስባል እና ከሁለተኛ እቃ ጋር በጋራ ይሰራል.

ቡልጋሪያ ሾርባ Tarማሪ ቡልጋሪያ ምግብን ያቀርባል. ይህንን ምግብ "ሾርባ" ብለው ቢጠሩት እንደ መጀመሪያው ምግብ አይበሉም. በአብዛኛው የሚዘጋጀው ስጋ ላይ, ስጋ, ሽንኩርት ላይ ነው. ለአስተርጓሚ የሚሆን ደቃቅ ስኳር ይሸፈናል ወይንም ያሽከረክራል. አንዳንድ ጊዜ ዎልዶስ በፍላጎቱ ላይ ይጨመራል. ዮሮተሮ በአኩሪ አተር ሊተካ ይችላል. አንዳንድ ጊዜ ታርጓሮው በመስታወት ውስጥ ይሰበስባል እና ከሁለተኛ እቃ ጋር በጋራ ይሰራል.

ግብዓቶች መመሪያዎች