- ስንዴሪዎች - 10 ጥራዞች
- ስኳር - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
- Ground ginger - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- ቅቤ, ቅልቅል - 5 st. ማንኪያዎች
- ትላልቅ እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የተቆለፈ ድንች ንጹሕ - 13/4 ኩባያ
- ሁለት ብርጭቆዎች ድብልቅ, ለምሳሌ, በፖርቹሳ እና በለሌን ግማሽ - 1/2 ክፍል
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- መሬት ጣፋጭ ፔሩ - 1/4 ሳንቲም
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ከታችኛው መደርደሪያ ላይ የእንዳንት መያዣ ይጫኑ. በምግብ አሰራር ውስጥ ብስኩቶች, ስኳር, ዝንጅብል እና ጨው እና ለስላሳ ክሬም ይደባለቃሉ. ዘይቱን መጨመር እና ትላልቅ እና ድብልቅ ቅመማ ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ. ቂጣውን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ሳህን. መቀቀል ይፍጠሩ. ይህን ለማድረግ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን እንቁላል እና ስኳር ድብደባ. ሁለት የስንዴ የተደባለቀ ጣዕም, የሎሚ ጭማቂ, ቫኒላ, ጨው እና ጣፋጭ ጣር ይጨምሩ. በጅባ ጋር በጅምላውን ይምሩ. ቂጣውን መሙላት እና መጨፍለቅ. ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች በኩሽ. ኬክዎ በቅዝቃዜው ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ ለሙሉ ለሁለት ሰዓታት ያህል ያቀዘቅዙ. መረጩን 24 ሰዓታት አስቀድመው በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. የምግብ ቀዝቃዛ ወይም በክረምት ሙቀት ውስጥ ያገለግሉት.
አገልግሎቶች 6