- ቅቤ - 1 Art. ድፍን
- አምፖል - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- የአሳማ ሥጋ - 900 ግራም
- ዳቦ ፍራፍሬ - 1 ብርጭቆ
- ወተት - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ሰናፍጭ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- መሬት - ፔሩ - 1 ኛ. ድፍን
- የጣሊያን ምግቦች - 1 ስነጥበብ. ድፍን
1. በ 190 ዲግሪ ሴልሺየስ ሙቀት ለመሙላት ምድጃ. ከዛም, ሽቀላና የሽንሽ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. 2. ዘይትውን በትንሽ ምድጃ በማሞቅና በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. ሽንኩሩን ካለፉ በኋላ ለ 1 ደቂቃ ያህል ይጨመራሉ. የተቀዳውን ፓንደ አስወግድና እንዲቀዘቅዝ አድርግ. 3. በትላልቅ ጎድጓዳ ሣንቲሞች, ከሽንት ቅመሞች, ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና የሽንኩርት ቅጠልዎችን ጨምሮ ሁሉም የመመገቢያ ቁሳቁሶችን ያጠቃልላል. ቁሱ በዲዛይኑ ውስጥ ተመሳሳይነት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ. 4. ከተቀበሉት ስብስብ ሁለት ጠፍጣፋ ምግቦችን በማዘጋጀት በጋ መጋለጫ ጣለው እና ወደ ሙቀት ምድጃ ይላኩት. ለ 45-50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 5. ከተለመደው መጠን ውስጥ ወደ ቡኻኖክኪ የተሰራውን በቆርቆሮ የተሸፈነ, በማንኛውም ዓይነት ቅባት እና በአትክልት ቅባት ተሞልቷል.
አገልግሎቶች 5-7