የሊንቶቤሪ እና ፖም ኮፒጦ

በመጀመሪያ ክራንቤሪዎችን እንመርጣለን. ለኮኮልች ግብዓቶች ጥቅም ላይ መዋል እንደሚችል ትክክለኛ ያልሆነ እምነት ነው.

• ሊንጎንሪ - 2 ኪሎግራም
• ፖም - 1 ኪሎግራም
• ስኳር - 1 ኪሎግራም
• ውሃ - 4 ሊትር

መመሪያዎች

በመጀመሪያ ክራንቤሪዎችን እንመርጣለን. ለስላሳ የተበላሸ የፍራፍሬ ምርትን መጠቀም የማይቻል ነው - ወለድ, በተቃራኒው ለምግብ ማብሰያ ምግቡን ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው. የበሰለ ቤሪዎች ማጽዳትና መታጠብ አለባቸው, ከዚያም ደረቅ. አፕል የአረንጓዴ ዝርያዎችን ለመውሰድ የተሻለ ነው. የእኔ ፖም ደረቅ እንሄዳለን ከዚያም 7-8 እኩል እኩል ይቁረጡልን, በመጀመሪያ መሃሉን ቆርጡ. በፈላ ውሃ ውስጥ ስኳርን እናጣለን, ፖምችንን ውስጥ እናስገባዋለን. ለ 15 ደቂቃዎች ያብሱ, ከዚያ በኋላ ፖም ከተቆረጠበት ውስጥ ይወሰዳል, እና ፋንታ ክራንቤሪዎችን እንጨምራለን. ክራንቻቸዉን እስክታበቅለዉ ድረስ እናስቸዉን እንሰራለን. ሁሉም ነገር, ክራንቦሪ-ፖም ኮፖት ተዘጋጅቷል - በእቃዎች ላይ ማሸግ አስፈላጊ ነው. በእያንዳንዱ ማሰሪያ ውስጥ ጥቂት የተቅማጥ ፖም እና ክራንቤሪዎችን አስቀምጡ - ከዚያም ለኮፖል እና ለማምረት. ከጠረጴዛዎችና ከፖም ወደ ኮዳው እንዲቀላቀል ማድረግ.

7-9