የ "አምስት ደቂቃዎች"
ምግቡን ማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት እነዚህ እንክብሎች በጣም ውስብስብ መሆናቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ እጃቸውን መጨፍጨፍ ወይም ማበላሸት የተከለከለ ነው. ለየት ያለ ጣፋጭ ምግብን ለማብሰል ቀላል የሆነ መንገድ እናቀርባለን, ይህም ለስለስ ያለና ጣፋጭ ምግብ ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ራባሻ - 800 ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ቢት - 20 ግ
የመዘጋጀት ዘዴ
- ሁሉም ፍራፍሬዎች እና ደረቅ እንዲሆኑ የበሰሉ እንጆሪዎችን ያዘጋጁ.
- ከዚያም በተንጨዋሪው እቃ መያዣ ላይ ያስቀምጡ እና ትንሽ እሳትን ያስቀምጡ.
- ከስኳር ጋር ብቅ ብቅ ማለት እስከሚፈርስበት ጊዜ ድረስ ምድጃውን ማብሰልዎን ይቀጥሉ. ሆኖም ግን, ለቃለጥ አይመጡ!
- ከዚያም ቅቤውን ያክሉ.
- በእሳሱ ላይ ያለውን እሳትን ያጠናክሩ, ይዘቱ ሳይወሰዱ ያቆዩትን, ያፈጠጠውን ጣዕም ወደ መፍላት ሁኔታ ይለውጡት.
- ጭማቱ በጥሩ ሲቀልጥ ሰዓቱን ማወቅ ያስፈልጋል.
- ሹካውን ቀስ ብሎ ማንቀሳቀስ, 4 ደቂቃዎችን ጠብቀው ከዚያም ሙቀትን ይቀንሱ.
- ከ5-5 ደቂቃዎች በኋላ, ከመድሃው ላይ ቅቤን ያስወግዱ.
- የተጣራ እንጨቶችን ማፍለጥ እና ባዶዎችን መጨመር ጀምሩ.
ቆንጆ እና ጠቃሚ የሆነ የፍራፍሬ መበጠሪያ ዝግጁ ነው! ለሻይ ወይም ለስላሳ መጠጥ ይጠቅሙ.
ከሮጣሪያ ለጃኤል-መሰል ማድመቂያ ቅባት
በእርግጠኝነት, በርካታ የምግብ አዘገጃጀት እቃዎችን በፍራፍሬ ዛር ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን ከዚህ በታች ያለው ዘዴ ልዩ የምግብ ማምረቻ እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል. የዜሄፖዶቦኒ ጣፋጭነት እጅግ አስገራሚ በሆነ ቀለም ልዩ የሆነ መዓዛ እና ያልተለመደ ሁኔታ ነው. ይህንን የጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀቱ ከሚታለፉበት ዘዴዎች ውስጥ የዶላ መሬትን ለቅሞ ስለሚሰጡ ብቸኛ የቤሪ ፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን የቡና ፍሬዎችን መሰብሰብ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- 1.5 ኪ.ግ.
የመዘጋጀት ዘዴ
- በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ላይ ከአስቸጋሪ እጽዋት ለማዘጋጀት ከሁለት አቀራረቦች አስፈላጊ ነው.
- የመጀመሪያ ስራው ቤሪዎችን ማዘጋጀት, እቃዉን መያዛቸዉን መጨመር እና ሁለት ሶስት ስኳር መጨመር ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ፍራፍሬዎች እንዲፈጭላቸው ለ 1.5-2 ሰዓት ሊተውላቸው ይገባል.
- ከዚያም ዱካውን ደካማ እሳት ላይ አስቀምጡት, ቀስ ብሎ ቀስ ብሎ ማባባትና ወደ ሙጣጩ ይላኩት.
- ስኳሩ አንዴ ሙሉ በሙሉ ከተቀላቀለ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ያርጡ እና ከስጋዉ ውስጥ ያስወግዱ.
- ከዚህ በኋላ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠኑ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ ጥቃቱ ይለቃል. ይህ ምቹ በሆነ ምሽት ምቾት በጣም ቀዝቃዛ ስለሆነ ለእድገጥ ጥንካሬን ያገኙታል.
- ጠዋት ላይ ሁለተኛው የምግብ ማብሰያ ሂደ ይወጣል; እንደገና ጣውላውን በጣሪያ ላይ ያስቀምጡት እና ቀስ ብሎ ወደ ሙቀቱ ያመጣዋል.
- የቀሩትን ስኳር ቀስ ብሎ በማውጣት ይዘቱን ቀስ ብሎ ማንቀሳቀስ.
- ለ 7 ደቂቃ በእሳቱ ላይ ሙቀቱ በመቀጠል ያስወግዱት እና ዱቄቱን ቀዝቀዝ ያድርጉት.
- የዜሌዶዶ ቦኒ ምግቡ ዝግጁ ነው! ከተጣሩ እቃዎች በላይ ይረጩ እና ወደ ማደናቀፍ ይቀጥሉ.
ለሻይ ጠቃሚ ጠረጴዛ ያቅርቡ, ለፓንቻኮች እና ለጨው ቅዝቃዜ ለስላሳ መጠጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያክሉት እና ምንም ነገር አይውሉ. በበጋው ይደሰቱ!