- ቲማቲም - 5 ጥራዞች
- ቀስት - 1 ክፍል
- ጣት - 2 ጥርስ
- ቀይ ቀይ ቺል - 1 ቁራጭ
- የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1.5. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ቤልሳሚ ኮምጣጤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - - ለመብላት
1. በሚገባ ማጽዳትና ንጹህ አትክልቶችን ማስተካከል. ከዚያ በኋላ ቲማቲም በግማሽ መቁረጥ አለበት. እንቢያውን ያስወግዱ. ሽንቱን በትንሽ ሳጥኖች ይቁፉት. ዋናውን እና ዘሮቹን ከመድበራቸው ያስወግዱ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ሁሉም አትክልቶች በጫማ, በጨው, በስኳር እና ቅቤ ላይ ይቀላቅሉ. በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ወረቀቱን አስቀምጥና አትክልቶቻችንን አውጥተን. እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ሙቀት ይሞላል. በአራት ምድጃ ውስጥ አትክልቶችን ለግማሽ ሰዓት ያህል አስቀምጡ. 2. አትክልቱን ከምድጃ ወስደህ ትንሽ ቀዝቀዝ. ሁሉንም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡት እና ይበትኑታል. እዚህ ሁሉም ነገር በእርስዎ ፍላጎት ላይ የተመሰረተ ነው. ሟቹን ወደ ንጹህ ሁኔታ ማቃጠል ይችላሉ. ወይም ለትንሽ ቁርጥራጮች ሁኔታ. 3. የምድርን ስብስብ ወደ አንድ ሳህን ማዛወር. የቲማቲም ልጥፍን ያክሉ. ከተጣፈጠ በኋላ ጨው እና ጥቁር ፔሬውን አስቀምጠው. በጣም ፈጣንና ቀለል ያለ ለሆነ ውስጣችን ስዕላዊ መጠጥ አዘጋጅተን ነበር.
አገልግሎቶች: 3-4