- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ጣፋጭ ቀይ ቀለም - 1 ፓኬት
- ቢረንዛ - 125 ግራም
- ፓርስሌይ - 5 ግራም
- የወይራ ዘይት - 30 ሚሊሊች
- ቀይ ቲማቲም - 300 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - አራት ቁርጥራጮች
በወይራ ዘይት በጥንቆል የተሰራና ቅጠል በብር ዘይት - ለረዥም ጊዜ ሳይሆን ለ1 2 ደቂቃዎች. በመቀጠልም ደማቁን ቀይ የፔፐር ቅጠል በጨርቁ ጣሳ ላይ ጨምሩባቸው, ከአዞዎች ጋር መቀላቀል እና ለ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ይጨምሩ. ሾፖው ትንሽ ተስተካክለው ሲጨምሩ - በጥራጥሬ የተከተፉ ቲማቲሞችን ያክሉባቸው. ለሌላው ለ 10 ደቂቃ ያህል ማራገጣችንን እንቀጥላለን- ቢረንና የጭቃው ሹካ ወይን ይለውጡ ወይም በትላልቅ ማሽኖች ላይ ይክሉት. የተደባለቀ አይብ ከእንቁላል ጋር ይቀላቀላል. በደንብ ይኑርዎት. የእንቁ-ጥብ ዱቄት በብርድ ድስ ላይ ይደመሰስና ወዲያው ከአትክልት ጋር ይቀላቅላል. ለ 5-10 ደቂቃዎች በትንሹ ለቀላል ሙቀትን አውልቀው - ምን ያህል ፈሳሽ ማሽኖች ለማግኘት እንደሚፈልጉ ይመረጣል. ከማቅረብዎ በፊት እንደ ተክሎች ያርጉ. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 2