በሲስ chicken ፒ ፒ የሚዘጋጅ አንድ ፒሳ ያለው ፒዛ ለእያንዳንዱ ቀን በጣም ቆንጆ እና ጣፊጭ ምግብ ነው. የዝግጅቱ ልዩነት በርካታ ልዩ ልዩ ዘይቤዎችን ይዘረዝራል. ዛሬ ስጋን መሙላትን ለሚወዱ ሰዎች ፒዛን ለማቅረብ እጠባባለሁ, ዋነኞቹ ንጥረነገሮቹ የዶሮ እና የሆም ሽታ ይታጨራሉ. ይህ የፒዛ አሰራር በጣም ጣዕም እና ጣዕም አለው. ቲማቲም እና ጣፋጭ ጣዕም, በጣም ያጣራ, የስጋ ማሟላት - ገንቢ. ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች በተፈጥሯቸው ጥሩ ጣዕም አላቸው. በእኔ አስተያየት ደግሞ ቀጭን ቂጣ ለዚህ ፒዛ በጣም አመቺ ነው, ከልክ በላይ መብላትን ለመሙላት ያስችልዎታል. አላስፈላጊ ምግቦችን እንደማላደርግ ተስፋ አደርጋለሁ!
ግብዓቶች- ስንዴ ስንዴ 350 ግራም
- ሞቃ, ደረቅ 7 ግራ
- ጨው 1 ጫማ
- ውሃ 240 ሚሊ
- የወይራ ዘይት 50 ml
- ስኳር 3 g
- የቲማቲም ጨው 4 tbsp. l.
- ቲማቲም 1 ፒክሰል.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ጣፋጭ ፔን 0.5 ኮኮች.
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ያለ ዘር 40 ግራም
- 100 g
- የዶሮ ጡት ወተት 120 ጋ
- የሞዛላቴላ 125 ግራም
- የፒፔር ጥቃቅን 1 ጋ
- የጣሊያን ዕፅዋት ጥራጣኝ 1 ጋ
- ደረጃ 1 የተዘጋጀውን ንጥረ-ቁሳቁሶች ማዘጋጀት; ወተት, የቲማቲም ኩትን (በልጅዎ ምርጫ), የተጋገረ የዶሮ ጡፍ, ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣዕም, ቲማቲም, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የወይራ የወይራ ፍሬዎች, ሞዛሮላ ቢስ እና ማሽድ.
- ደረጃ 2 የጠረጴዛውን ገጽታ በዱቄት ላይ ይንፉና በመቀጠል 0.5 ሴ.ሜ የሆነ ቁመቱ 30 ሴንቲ ሜትር ሾጣጣ ወፍራም ብስኩት.
- ደረጃ 3 ዱቄቱን በተዘጋጀ የተዘጋጀ የቲማቲም ጨው ያስታዉስ.
- ደረጃ 4 የተጨማጨቀውን የዶሮ ጡት ጥፍሮች ወደ ቀጭን ቅጠሎች ያስቀምጡ.
- ደረጃ 5 የእኛን ጓንት ላይ ትንሽ የተሰበሰበ ቲማቲም ያቁሙ.
- ደረጃ 6 ጥራት ያለው ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርውን ያፈስሱ እና ያሰራጩ.
- ደረጃ 7 የተጣራ ፔፐር ሽፋኖችን ያሰራጩ.
- ደረጃ 8 በ Witchin cubes ውስጥ እናስወግዳለን.
- ደረጃ 9 የምግብ ሸቀጣችንን ከጥቁር የወይራ ፍሬዎች ጋር እናሳጥፋለን.
- 10 ኛውን የጣልያን ወቅቶች እንሞራለን, እና በከፍተኛ ደረጃ በሞቀሬላላ አሳ.
- ደረጃ 11 በቅድሚያ ወደ 220 C ምድጃ አስቀምጡ ለ 15-20 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ መጋገር.