ፒሲን ለመግዛት ቀላል ነው, ወይም ደግሞ በቢሮ ወይም በቤት ውስጥ ፒዛን ማዘዝ ይችላሉ, ነገር ግን ይሄ ሁሉ ዋጋ በጣም ብዙ ነው. አንድ የጣሊያን ምግብ ለማዘጋጀት በዚህ ቀላል እና ርካሽ ገንዘብ ገንዘብ ማውጣት ያሳዝናል. ማቀዝቀዣው ባዶ ቢሆንም እንኳ እራስዎን ቤት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. የልጁ ልደት, ለግብዣ የሚሆን በቂ ጊዜ ከሌለዎት ይህ ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል. ህፃናት ይህን ምግብ ይወዱታል, ጣፋጭ ምግብ ሲፈልጉ ምግብ ማብሰል ይችላሉ, እና ደመወዝ ይከፈታል.
ተሞክሮዬን አጋራ, በፈተናው እንጀምር. በማንኛውም ፒዛ ውስጥ መገኘት አለበት. ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ የፒዛ ትኬት መግዛት ይችላሉ ግን ጣዕም ተመሳሳይ አይደለም. በፒዛ ላይ ትክክለኛውን ዱቄት መምረጥ አስፈላጊ ነው, እና ይሄ የግማሽ ግማሽ ነው.
1. ለፒሳ አሲዲ ቀለም
ደረቅ እርሾ (11 ግራም) እና በንጹህ ውሃ ውስጥ ማደግ. የጨው ጣዕም, የሻይ ማንኪያ ስኳር, 1 ኩባያ የአትክልት ዘይት, ወይም ክሬም, ከዚያም ትንሽ ዱቄት, ዱቄቱን ከእጅ ላይ ለማስወገድ 2 ኩባያ ዱቄት ይጨምሩ. ቂጣው ዝግጁ ነው. የቂጣውን ዝግጅት 15 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል.
2. ለፒሳ አከፋፈጉ የተዘጋጀ
አንድ ቅባትን ቅቤ ወስደህ ውስጡን አዙረውና ½ ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ, ጨው ጨው, የስኳር ድንች, ሶዳ በጫጩ ጫፍ ላይ እንቁላል ጨምረህ መጨመር ትችላለህ. ዱቄት ከእጆቹ ይወድቃል. ክሬሸን እና ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አንድ ንጣፍ ሲፈጥል ማታለል አለብን. ስጋውን እናጥፋለን, ከዚያም እንደገና አነሳን, አምስት ጊዜ አድርግ. ከዚያም ያጡ ወፍራሞች ዝግጁ ናቸው.
3. ለፒሳ አሲዲ ቀለም
በእጃችዎ ውስጥ አይጣጣምም 1 ኩባያ ክሬር ወይም መራራ ክሬን, ½ የሻይ ማንኪያ, ትንሽ የአትክልት ዘይት, ወይም ክሬም ዱቄት ይውሰዱ. አስር ደቂቃዎች እና ላቦው ዝግጁ ነው.
4. ተወዳጅ የፒስ ዱቄት ምግብ
ይህ አሰራር ቀላል ነው እናም በርካታ ፒዛዎች ተገኝተዋል. በንጹህ ውሃ ውስጥ በቆርቆር ማቅለጫ ውስጥ ማፍላትና ጎድጓዳቸውን ማፍሰስ እና 2 ሳንጋዎችን ስኳር, 1 የሻይ ማንኪያ, 17 የምግብ ዱቄት ዱቄት, ምንም ተጨማሪ እና ከዚያ ያነሰ, ቅቤ እና 100 ግራም ቅቤ ወይም ማርጋሪን መጨመር. በሚገባ ሞገስ አድርገው ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስገቡት. ዋናው ነገር አጠቃላይ ሂደቱን መከተል ነው.
5. ሰነፍና ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር ዘዴ
የመፈተሻው ምግብ ጊዜ ለሌላቸው የሚሆን አመቺ ነው. አንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ውሃ ይውሰዱ, 1 እንቁላል, 1 ½ ፓኬት የእርጥበት እርሾ, 1 ኩባያ ዱቄት, ትንሽ ጨው. መከለያው እንደ ፒንኬክ መሆን አለበት. ለ 20 ደቂቃዎች እንውሰድ. ፒሳ ስንሠራ ድብሩን ወደ ሻጋታ እናስወግደው, አጨራውን ከላይ እናስቀምጣለን, በጣም ጣፋጭ ነው.
ለፒዛ መሙላት እንጀምር. ለየትኛውም የፒዛ ምግብ የሚጠቀሙ ነገሮችን ሁሉ የምንጠቀም ሲሆን, ሁሉም በማቀዝቀዣዎችዎ ውስጥ እና በሚገኙበት ጊዜ ላይ ይወሰናል.
የምሳ ዕቃ ቁጥር 1. ፒሳ እና ቀይ ሽንኩርት
1 ወይም 2 ቲማቲም, 3 ወይም 4 ቀይ ሽንኩርት, 1 እንቁላል, ጥራጥሬን እና ብርቱሶችን መጨመር. ላቦው ወደ አንድ ንብርብር ይሽከረክራል, በእንቁላል ውስጥ እናስክመዋለን, ከላይ ከፍ የተበሉት ሽንኩርቶች, ቲማቲም እና ክሬም የምናስቀምጠው ሁሉ. ቡና.
የምግብ ቁጥር 2. ፒሳ ከአሳ ጋር
ቂጣውን ወደ ንጣፍ እናጥባለን, የታሸጉ ዓሳዎችን (ሰርዲን, አይሪ, ፍራፍሬ, አንቺቭስ, ወዘተ ...) እናጥፋለን, ጥቂት, ፔጃን. ቀጣይ ንብርብር - ትንሽ የሾርባ ሽንኩርት, ከአያስሮ ይረጩ. ቡና.
የምግብ ቁጥር 3. ፒሳ እሸት
አረንጓዴ ሽንኩርት, 3 ወይም 4 ቲማቲሞችን, አይብ, ቅጠሎችን (ፓሲስ, ዓሳ) ይውሰዱ. የተቆራረጡትን ቲማቲሞች, ትንሽ ጨው, ሽንኩርት, ብርቱካን, የተጠበሰ አይብ እና ዱቄት አስቀምጡ.
የምግብ ቁጥር 4. ፒድ እና ድንች
3 ወይም 4 ድንች, ንጹሕ, እና ቀጭን በስር ክር ክር ይለቀቃሉ, ለዚሁ አላማ አንድ ጥምረት እንጠቀማለን. ከ potatoese ከኬንያ ማቅለጫ, ከጨው ጨው እና ከመድበጫ ጋር ተቀላቅል. በተወቀው የሸፍጥ ሽፋን ላይ የሽቱ ሽንኩርት እንጨምርለታለን, ከዚያ ከላይ የሚመጣው ድንች ሽፋን ከደረቁ እና ቢስትን እናስቀምጣለን.
የምግብ ቁጥር 5. ፒሳ ከ እንጉዳዮች ጋር
በዚህ ፒዛ ውስጥ ያለዎትን እንጉዳዮች እንጨምራለን (የጫካ እንጉዳዮቶችን መውሰድ, እንጉዳዮችን እና የመሳሰሉትን ማድረግ ይችላሉ). ሾጣጣውን ወደ ድራቢው, በቲማቲም ፓኬት ወይም ካቴፕፕ ጣል አናት ላይ. 1 ወይም 2 ቀይ ሽንኩርት, እሾሃሎችን መጨመር, ጨው መሙላት እና መሙላት ዝግጁ ነው. ሾርባው ላይ አኑሩት, ከአሳም ይረጩ. ሳቹ ከሌለ የተገረፈውን እንቁላል ማፍሰስ ይችላሉ. የፒዛ ጣዕም ግሩም ነው.
የመድገም ቁጥር 6. ፒሳ ከመሳም ጋር
ለሙከራ ያህል ለስጦሽ, ለሽቦዎች, ለቤት, ለስጦሽ እንጠቀማለን. ከቆሸሸ በኋላ ከቆሸሸ በኋላ ከቆሸሸው (1 ወይም 2 ቀይ ሽንኩርት) ቀይ ሽንኩርት ጋር ያስቀምጡ. ከዚያም የተቆራረጠውን ዘንቢል እናስቀምጣለን, በክቡ ውስጥ መቁረጥ ይቻላል, ሊፈጠሩ የሚችሉ ኩቦች, እና ዳቦ እንፈስሳለን. ቡና.
የመድገሪ ቁጥር 7. ፒ ጎጠሎ ከፒስ ጋር
ጉጉትን እንቆርጠው, ከሎሚዜዝ, ከትንሽ ጨው, ፔይን, ከግሪን ጨው. በተለጠፈው ንጣፍ ላይ ጥጃውን አነሳን, የተገረደውን እንቁላል, ቡና እንሞላለን.
የምግብ ቁጥር ቁጥር 8. ስጋና የተቀዳ ስጋ
ከማንኛውም የተጋገረ ሥጋ ይረትጡ, የዶሮ ኩብ ይጨምሩ. 1 ወይም 2 አምፖል ሽንኩርት, ከሠበር ሥጋ ጋር ይቀላቅሉ. የተንሸራተቱ ንብርብር በ ketchup ይታጠባል, መሙላቱን ከላይ እናስገባለን እና አስካሪዎቹን እናስቀምጠው. ቡና.
የምግብ ቁጥር 9. ፒዝ
ይህ ፒዛ አሁን ሊቀመጥበት የሚችል ነገር ነው, የምግብ እቃዎች ሁሉ, አንድ እጀታ, የእንሹራስ እጀታ እና የመሳሰሉት. መከለያውን አወጣጡ, ከተሸከሚቱ ጋር ቀባው, ሽፍቻውን, ሽንኩርት (ስጦን, አሳጦ), እንጉዳዮችን. በቆሎ ከንፈራዎ የተገረፈውን እንቁላል ማፍሰስ ይችላሉ.
የመመገቢያ ቁጥር 10. ንጉሳዊ ፒዛ
በዝግጅቱ ውስጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም. ቂጣውን ይከርፉ እና አይስሉን ይረጩ. 2 ወይም 3 ቲማቲሞችን አስቀምጡ, በክበባቸው ውስጥ ቆርጠው. 200 ወይም 300 ግራም የሻርኩን ጥፍለቅ ማድረግ ትችላለህ, ታደርጋለህ እና ተጨማሪ, ማፅዳትና ማከል ትችላለህ. በቲማቲም ላይ ያስቀምጡት, እና በላዩ ላይ አይብ ይረጭናል. ቡና. ፒዛ በጣም ጣፋጭ ነው.
አሁን ለፒዛ የምግብ አሰራር እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለፒዛ ዝግጅት እናደርጋለን. ወጭውን ካሰላሰል በጣም አነስተኛ ይሆናል. ከትራፊክ ለመልቀቅ አትፍሩ, ከቲማቲም ጋር ኬቲንትን መቀየር, የተለያዩ ቀለሞችን መፈጠር ይችላሉ. ግን የታሸጉ ዓሳዎችን በስጋ ጋር መቀላቀል አይችሉም, ይህ ማንም ሰው ማንም መብላት የለበትም. እና ሁሉም ነገር, ይሄ በአዕምሮዎ ላይ የተመሰረተ ነው, እና ከዚያ ለፒዛዎ የምግብ አሰራር ምርጥ ነው.