- ስንዴ ዳቦ ወይም የፈረንሳይ ዳቦ - ሁለት ቁርጥራጮች
- የወይራ ዘይት - - ዳቦዎችን ለመቁረጥ ቅቤ (ወይንም ውስጡን ለማቅለጥ)
- ለ sandwiches መዋቅር - - ለመብዛት (አትክልቶች, ሥጋ, የዶሮ እርባታ, ባህር, ቡቃያ እና የፍራፍሬ ቁርጥራጮች)
25 አዲስ የቀላል ጣፋጭ ምግቦች ለአዲሱ ዓመት ፌስቲቫል ለመሙላት አማራጮች. በመጀመሪያ ደረጃ የፈረንሳይ ዱቄትን ወይም ዱላ ወደ መካከለኛ ቅጠሎች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያም በእያንዳንዱ የወይራ ዘይት ከወይራ ዘይት ወይም ከተቀባ ክሬም ጋር ይጫኑ. የሙቀት ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ, ለድል ቡናማ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ የዶዳውን ድስ ይለውጡ. ሳንድዊች ሙላ እዚህ ይምጡ: 1. የተጣራ ጥሬ ገንፎን በፍጥነት ይቁረጡ, ትንሽ ብርቱካንማ ቀለም ይጨምሩ. ሁሉንም በፍየል ቅቤ ላይ ይደባለቁ እና ከትንሽ ቅጠሎች ይቀብሩ. 2. ከረሳ እና ከፍየቅ አይብ ጋር የተቀቀለ ሩዝ, ከተቆረጠ ዋልን ጋር ይርገጡት, በፓርማ ሰሃን (ጣፋጭነት) በጌጣጌር ያርቁ. 3. ከረሱ ጋር የተቀቀለ ሩዝ ለስላሳ ቅቤ እርጥበት, በዛፎቹ ይንፏቀቅ. 4. የሸክ ዱቄቶችን ቀለል ያለ የጨው ሽፋን ይሸፍኑ. 5. ሳንድዊች በተቀባ ድብልቅ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት. 6. የተጠበሰ በለስ, ጥቂት ማር, እና የባህር ጨው መቆንጠጥ. 7. በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ መጫኛ ጣዕም በጨው እና የሎሚ ጭማቂ, በሳንድዊች ላይ ይሰራጫል, በተቀቀሉ, በቀዘም ወይም የተጋገሉ ሽሪምፕሎችን ይሸፍኑ. 8. የ Ricotta አይብ ከ sandwiches ጋር ይቀመጣል, የተጠበሰ ቀላ ያለ ጣዕም ቀይ ጨዉን, ጨው እና ፔፐር ጨምር. 9. እያንዳንዱን ዳቦ በጡንጣ ሽፋን, የተቆረጡ ቲማቲሞች, ጨው ይሸፍኑ. 10. ቅቤን ቅቤን በቅቤ እና በጨው ክር ይሸፍኑ. 11. የታሸገ የቱና ቅርፊቶቹን በሎሚ ጭማቂ እና በዜቅ ውስጥ ይቁሙ. ከወይራ ዘይት, ከተሰነጠለ ፓሸሊና ከጨው ጋር መለዋወጥ. 12. የጋርጎንልድ አይብ እና በጥራጥ የተሸፈኑ እንጨቶች. 13. በወይን ዘለላዎች ላይ ዳቦን በሸንኮራ ይሸፍኑ, በ prosciutto (ፓርማ ሰሃን) ሳንደርኪን ማሸብለል. 14. ዳቦውን በፒስቲ ፎኮ ማድመቅ እና ከፓርሜዢን አይብ ጋር ሸፍኑ. 15. የፈረንሳይ ቀበቶን በፒስታ ቀት ውስጥ ለማንጻት, በቦካን ጣፋጭ እና በጥሩ የተከተፈ ቲማቲም ላይ ይጨምሩ. 16. የፒስቲ ኮተር እና የደረቁ የደረቁ ቲማቲም. 17. የአቮካዶ, የተጣራ እቃ እና የብራዚል እሾህ ያዘጋጁ. 18. ዳቦውን ከወይራ ዘይት (ብሩሽ) ጋር ይክፈቱ, በመስኮቱ ላይ የማንቸስተል ቺዝ እና ክሪዞ (ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ). 19. የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ዶሮ እና ባርበኪዩድ. 20. ለመምጠጥ የ Ricotta አይብ, የወይራ ዘይት, የጨውና እርግብ ጣዕም. 21. የእስያ ተለዋዋጭ - በተንጣለለ ጥፍጣሽ ስጋ ላይ ዳቦን በዊቢይ ከተቀባ ዱቄት ጋር እናስቀምጥ ነበር. 22. ከሜሶኒዝ እና ከእንስሳ የተረፈ የንፋስ ስጋን በጡን ላይ በማራገፍ, የቱና ስጋን ይጨምሩ እና ከሰሊጥ ዘይት ጋር ይደባለቁ. 23. በክሬሚክ ሾርባዎች እና በጡጦ ላይ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ደረቅ ድብል ይሉ. የጨማማ ሳልሞን ከላይ አስቀምጠው. 24. ከተፈቀዱ የፕላስቲክ ወይም የዉል ኖቶች የተረጨ ደረቅ ሸምፕ. 25. ከፖም በዘይት, በሰማያዊ ቀሚስ የተሸፈነ እና ከሽም ፍሬዎች የተጌጠ.
አገልግሎቶች: 20