- ካሮት - 3 ጥራዞች
- Pepper Bulgarian red - 1 Piece
- ጣት - 2 ጥርስ
- Breadcrumbs - 5 st. ማንኪያዎች
- እንክብሎችን - 1 እንቁላል
- ቢስክሌት - 50 ግራም
- 1 ቺሊ - 1 ለመቅመስ
- ቡና - 50 ግራም
- የሱፍ አበባ ዘይት - 40 ሚሊሊየስ
1. የሳምባ ዘንቢዎችን እና የሳር ፍሬዎችን በማጣበቅ በቆሻሻ መጣያ ሰሃን ላይ ያስቀምጡትና በዘይት ይርጡ. ወደ ሠላሳ ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 180 ዲግሪ ምግብ እንሰራለን. ጸጉር እና የሳር አበባዎች ዝግጁ ሲሆኑ በሳጥ ውስጥ ያስቀምጡት. ፊልሙን ይዝጉትና ይቅመዱት. ከቡናውያኑ እና ከጉላሊት, ፔጃውን እናጸዳዋለን. በትንሽ ሳንቲሞች ቆራረጥ. በጥንካሬ የተቀጠረ ሾጣጣ, እርጥበት ፔፐር, ጨው እና አንድ ውስጣዊ የፀሓይዝ ዘይት ይጨምሩ. መሙላት ተዘጋጅቷል. 3. የጡብ ፍሬዎችን ከግላጩ ይሽጡ. በተዋህ አበዳሪዎች እንበትጣቸዋለን. ለስላሚ ድንች ቂጣዎችን, እንቁላል, የተከተፈ አይብ (ወይም የተጣራ) መጨመር እንችላለን. ሁሉም የተቀላቀለ. 4. እጆቻችንን በውሀ እጨብጨው ነበር, በእጅዎ መዳፍ ላይ ኬክ ያድርጉ. በመሙላት ላይ መሙላት. ፈውስ እናደርጋለን. በዱቄቱ ውስጥ እንሰነጣለን. በሁለቱም በኩል እርጥብ ነዳጅ በቤት ድብል ጠርሙራ ላይ ይለቀቃሉ. 5. ስኒን ዝግጁ ነው, ወደ ጠረጴዛ ማገልገል ይችላሉ.
አገልግሎቶች 6