የጃፓን አመጋገብ ጤና ነው
በየቀኑ የጃፓን ምግቦችን ማብሰል አያስፈልግም, አመጋገቢው አትክልቶች, የባህር ምግቦች, ፍራፍሬዎች ማካተት አለበት. የሻጮቹን መጠን ይቆጣጠሩ እና ቀስ በቀስ ምግብ ይጠቀማሉ. ሩትን እና ቶፉን በጃፓን ምግብ ውስጥ ያብሩ.
የጃፓን ምግቦች ውጤታማነት
ጃፓኖች ከሌሎች ዜጐች በበለጠ ህያው የሚኖሩና በጣም ጥሩ ጤንነት አላቸው. የጃፓን ሴቶች ዕድሜ ልክ 86 ዓመት ሲሆን ወንድ 79 ዓመት ነው. ከሩስያ ጋር ብንወዳደር ዕድሜያቸው 59 ዓመትና ሴቶቹ 72 ዓመት ናቸው. አንድ ጃፓን በምዕራባዊ የምግብ እቅድ ውስጥ በድጋሚ ሲገነባ ወዲያውኑ በፍጥነት ወደ ማሳደግ ይጀምራል. እና ከጃፓን የአመጋገብ ስርዓት ጋር መጣበቅ ከጀመርን ወዲያው ትክክለኛ እና ቀጥተኛ እንሆናለን, ክብደታችንን እንቀንስ, የአካል ብርሀን እንሰራለን.
መመገብ በእያንዳንዱ የምግብ አይነት መደሰት ያስፈልግዎታል, ከዚያ በጣም ትንሽ ምግብ ይበላሉ, እና በምግብ ላይ ያለው ጊዜ እርስዎም አስቀድመው የተሟላ መሆኑን እንዲገነዘቡ ያደርጋል. ጃፓናውያን በዚህ የአመጋገብ ሥርዓት ምክንያት በአማካይ ከ 25 በመቶ የሚበልጡ ካሎሪዎች ከሌሎቹ ዜጎች ያነሱ ናቸው. ከጃፓን አመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት, ኩኪዎች, ድንች ቺፕስ እና ቸኮሌት መወገድ አለበት. እና በአመጋገብ ውስጥ ለመገኘት ሾርባዎች, ሾርባዎች, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች መሆን አለባቸው. የጃፓን ምግቦችን የሚከተሉ ሰዎች አላስፈላጊ የሆኑ ጎጂ ምግቦች ሊኖሩ ስለሚችሉ እና በጤና ላይ ጉዳት ሳያስከትሉ በቀን 800 ካሎሪ በቀን ይጠቀማሉ.
የመጠን
በጃፓን ምግብ ምግብ በትንንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ሳህኖች ይቀርባል, በጃፓን አመጋገብ ውስጥ ትላልቅ ጣቶች አይጠቀሙ. ለራት ለመብላት አንድ ትንሽ የምግብ ክፍል ይጠቀማል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንድ ሰው ያልተነበብከውን ያህል ትንሹን ክፍል በመብላት አነስተኛ መጠን ያለው ነገር ማዘጋጀት አለብህ.
የአመጋገብ መሠረት
ሩዝ, እና በዚህ አመጋገብ ላይ ከተመገበዎት ጊዜ ሰባት እጥፍ ይበልጣል. ሩዝ በካርቦሃይድሬት (በካርቦሃይድሬት) የተትረፈረፈ ነው, ትንሽ ወፍራም ስብ, ሰውነት የተሸፈነ እና ጎጂ ካርቦሃይድሽ እና ብስኩቶች አያስፈልግም. በጃፓን የአመጋገብ ስርዓት ላይ በፍጥነት ለመቀነስ, ጃፓን ውስጥ ያለ ክሬም ወይም የአትክልት ዘይት ጥቅም ላይ እንደዋለው ሩዝ መመገብ ያስፈልግዎታል.
አትክልቶች የዚህ የጃፓን የአመጋገብ መመሪያዎች, የጃፓን የፍቅር አትክልቶች አስፈላጊ አካል ናቸው. የጃፓን ሴቶች ብዙውን ጊዜ በውሃ ላይ የተንጠለጠሉ የተለያዩ አትክልቶችን ያበስላሉ. ሉሆን ይችሊሌ-የባህር ሾጣጣ, የሺይቲክ እንጉዳዮች, ቀይቶች, ባቄላዎች. በተጨማሪም ካሮቶች, ስፒናች, ኦፕሬተር, ቲማቲም, ሽንኩርት, ፔንክፐር, ዛኩኪኒ, ባቄላዎች.
እያንዳንዱ ምግብ ከ 5 ጣፋጭ ምግቦች ጋር ሊሠራ አይችልም, ቁርስ ወይም የአትክልት ሾርባ ምግቦች የተለመዱ ናቸው. በአብዛኛው, አትክልቶች በአነስተኛ መጠን ዘይት እንዲቀቡ ይጠበቃሉ, ለዚህ ዝግጅት ምስጋና ይግባው, ብዙ ንጥረ ምግቦች እና ንጥረ ምግቦች ይቀመጣሉ.
አሳ
በጃፓን አመጋገብ ውስጥ ዓሦች በተለይም እንደ ታን, ጥንቁቅ, ሳልሞን, ሳርዲን, ማቆርል, ወተት, ሶሚል, ማይሬል, በጣም ጥሩ ኦሜጋ-3 ምንጭ ናቸው. በጃፓን ከጠቅላላው የዓለም ህዝብ ሁለት በመቶው ይኖራል, እናም ዓሣ ከዓለማችን ዓሦች አሥር እጅ ይሞላሉ. በዚህ ምክንያት ጃፓናውያን የሳሙና ስብ, የሆድ እብጠቶች, እና ከብዘግና ከብልተኛ ሱሰኛ ከሆኑ ለስኳር በሽታ እና ለስኳር በሽታ ሊዳርጉ ይችላሉ.
አኩሪ አተር
የጃፓን አመጋገብ በተፈጥሮ አኩሪ አተር ውስጥ የተከማቸ ብዙ ምግቦችን ያካተተ ነው, ስጋን ይተካሉ, እና በደንብ ካልበገቧቸው ስጋዎችን አይጨምሩም. ቁርስ, ምሳ እና እራት አኩሪ አተር ይበሉ.
እንደ ጣፋጭ ፍራፍሬ በቆርቆሮ ጣፋጭ ምግቦች መደርመስን የሚጠይቁ የተጠበቁ እና የተጣሩ ፍራፍሬዎችን እንጠቀማለን. እና ገንፎውን አረንጓዴ የጃፓን ሻይ ባለ አረንጓዴ ሻንጣ አጨርሱ.
ጥቂት ለውጦች እና የጃፓን አመጋገብ ጤናማ ይሆናል. ነጭውን ሩዝ በ ቡናማ ሩዝ ይለውጡ, ይህ ጠቃሚ የጃፓን ጣፋጭ, ጠቃሚ የካቦሃይድሬትና ፋይበር ምንጭ ነው. የጨው አጠቃቀምን ለመቀነስ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል የቻይና አትክልትና አኩሪ አተር ስለሆነ የጃፓን ስኒዎች በብዛት ይገኛሉ.
የአመጋገብ ጥበብ
ከእውነተኛው የጃፓን መመገቢያ እና ምግቦች ለጤንነት ጥሩ, ጥሩ ምርጫ, ረሃብን ያረካ, የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል. የጃፓን አመጋገብ ጥሩ ጤንነት ለመያዝ ለሚፈልጉ እና በጣም እርጅናን ለመያዝ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው. በአትክልቶች, በሩዝና በአሳዎች ላይ ይለማመዱ, በሚያምር ቀዘፋዎች ውስጥ ያገለግሏቸዋል, ለእንጨት አይፈልጉም.
የጃፓን የአመጋገብ ስርዓት የሚከተሉትን ያካትታል-ከወይኖዎች, ከአበባ, ከአኩሪ አተር, ከአትክልት ጭማቂ ጃፓን ሾርባ, አረንጓዴ ሻይ, ዓሳ እና የባህር ምግቦች, ምስል. ሌሎች ሁሉም ምርቶች መበላት አይችሉም, ይህ ዳቦ, ቅቤ, ጣፋጭ, እና የመሳሰሉትን ሁሉ. በእንደዚህ አይነት ትክክለኛ አመጋገብ ላይ ለረጅም ጊዜ መቀመጥ ይችላሉ.
ይህን እወቅ
1. ቁርስ - ሙሉ ምግብ ነው - ሾርባ, ዓሳ, ሩዝ.
2. ዳቦ ከመመገብ ይልቅ ሩዝ ይበሉ.
3. ክብደትን ለመቀነስ ሁሉንም አልባሳት, ዘይቶችና ስጎዎች ከመመገቢያነት አይጠቀሙ.
4. ሙሉ በሙሉ ይመገቡ, በአመጋገብ ላይ እንደሆኑ አድርገው አያስቡ, ዝም ብሎ ብዙ አይደሉም.
5. ተጨማሪ የባህር ምግቦችን እና ዓሳ መብላት.
6. የአመጋገብ ምናሌ -የጃፓን ኑድል, አኩሪ አተር, ሩዝ, አትክልት, ዓሳ, ፍራፍሬ እና ሻይ 7 መስመሮችን ያጠቃልላል.
ለማጠቃለል, የጃፓን ትክክለኛ አመጋገብ ፋሽን እና ጠቃሚ ነው መባል አለበት. የጃፓን ምግብን ዝርዝር መማር ያስፈልግዎታል. የምግብ አቅርቦትን ተከተል, የጃፓን የአመጋገብ እና የአመጋገብ ስርዓት ዋና አድናቂ መሆን, ውብ የጃፓን ምግቦችን መግዛት አለብዎት. የምግብ ዕቃዎች በሚያምር ሁኔታ የተሸጡና የተጌጡ ሆነው በትንሽ ሳህኖች ላይ መዋጥ አለባቸው.