- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቀስት - 1 ክፍል
- ሳርሜሪ - 2 ጥራዞች
- ጥንብሮች - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ፑቲፕ - 1 እቃ
- ቀይ ድንች - 1 ፓኬት
- የተሾለ ቲማቲም ባንክ - 450 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 3 ፓ
- ቲሜ - 1 የሻይ ማንኪያ (የደረቁ)
- ማርሮሮቶች - 1 የሻይ ማንኪያ (የደረቁ)
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የዶሮ ገንፎ - 8 ኩባያ (ያልበሰለ)
- አረንጓዴ ፍሬዎች - 2 ኩባያዎች
- Zucchini - 1 ክፍል
- ቢጫ እንጉዳይ - 1 ፓኬት
ሽንኩርት እና ሴሊየሪን ይቁረጡ. እና በሳጥን ውስጥ አፍስቡ. እርሾውን በስርሾቹ ላይ ይቁረጡ እና ይከፋፍሏቸው. ከዚያም ማንኪያውን ላይ ይጨምሩ እና 2 ጨው ይጨምሩ. የወይራ ዘይት. በመቀጠሌም ስጋዉን በዯረቀ ሙቅ ሊይ ያስቀምጡት እና አትክሌቶቹ በጥሌቅ እስኪቀሊቅለዙ ዴረስ ይረጉ. ቀይ ሥር, ካሮትና ድንች ይቁረጡ. እንጆሪውን በቲማቲም ይክፈቱ. የተጠበሰ ቲማቲም, ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ድንች የተሰራውን ካሮትን ይጨምሩ. ከዛ በኋላ ክዳን ላይ ሽፋኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብን አልፎ አልፎ ያነሳሉ. አሁን, የዶሮውን ገንፎና ... ... 1 መክፈቻ. ማርሮራም የደረቁ ቅጠሎች, 1 ሳር. የደረቀ እርጎ, 1 ሳምፕ. ጨው እና አረንጓዴ ሽንኩርት. አረንጓዴውን ጥራጥሬን መቁረጥ (ጠቋሚዎቹን ቆርሉ), ዛኩችኒ እና ቢጫ ሻምጣ ይቁሙ. ወደ ሾው ያመክኑና ክዳኑ ለ 15 ደቂቃዎች ዝግ ነው. ሱሪ ዝግጁ, ጥሩ ጣዕም ነው.
አገልግሎቶች: 4