ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ከፈለጋችሁ, ድረ ገፃችንን ይመልከቱ. እዚህ ጋር በምግብ ወቅት ብዙን የሚጠቅሙ የፎቶዎችን የምግብ አሰራር እንዴት እንደሚመርጡ እናሳያለን. በአጠቃላይ ዳቦ መጋገር በጣም ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ነው, ነገር ግን ጥቂት ሰዎች ጣፋጭ ምግቦችን ለመውሰድ መቃወም ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያለው ክብ ቅርጽ ወደ መሙያው ተጨምሯል; ይህ ደግሞ ጣፋጭ ጣዕምና ጥሩ ጣዕም አለው. ለዶናት መሙያ መሙላት ብዙውን ጊዜ ቸኮሌት, ማድማ, ጣራ ይጠቀማሉ. ዳናት ተብለው የሚታወቁት ፓርቲዎች በዘይት ተቀርፀዋል, ስለዚህ በዚህ ጣፋጭ ምግብ ላይ አሻሚ አትሁን. ምንም እንኳን ማግኘት የማትችሉ ቢሆንም, ጉድጓድ ውስጥ ያሉ ቀንድ ያላቸው ምግቦች ገንቢ ናቸው, በፍጥነት እና በቀላሉ በቀላሉ ይሸበራሉ. ዶንዶዎች, በዚህ ፎቶ የቀረቡት ፎቶግራፎች የያዘው ምግብ, ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. ይሄ እራስዎ እራሳውን ይበላል እና ለጣቢያዎ ጣዕም ለማንሳት ይሞክሩ.
ግብዓቶች- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ጨው 5 ግራም
- ስኳር ዱቄት 2 tbsp
- ስኳር 150g
- ስንዴ ስኒ 5 tbsp
- ወተት 300 ሚሊ ሊትር
- ቢት 150 ጋ
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 200 ሚሊ ሊትር
- እርሾ, ትኩስ, 200 ግራም
- ውኃ 200 ሚ
- ቫኒሊን 5 ግ
- ደረጃ 1 በሳጥን ውስጥ እርሾውን በውሃ ውስጥ ይሰብስሙ.
- ደረጃ 2 ከዚያም ጨው, ሙቅ ወተት, ስኳር, እንቁላል እና 2 ኩባያ ዱቄት ጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
- ዯረጃ 3 ሁሇቱንም ዱቄት ይጨምሩና ቀሪው ዱቄት ይጨምሩ.
- ዯረጃ 4 ቆረጣውን በፎር ሸፍነው ለጥቂት ቆዩ.
- ደረጃ 5 ብረቱ ካነሳ በኋላ በፎቶው ላይ እንደሚታየው በጠረጴዛው ላይ አስቀምጡት. ከጉኖች ጋር ትናንሽ ክበቦችን ተጫን.
- ደረጃ 6 ወደፊት የሚጋገጡ ዶንሶችን በማቅለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, ፎጣ ይዘው በ 30 ደቂቃዎች ለመነሳት ይነሳሉ.
- ደረጃ 7 ለማጥለጥ የበለስ ዘይትን ወይም የበሰለ ኩርን በመጠቀም ተጨማሪ ዘይት እንዲፈጭ ያድርጉ. ድቡ እስኪያገኙ ድረስ ዶናዎቹን ይቅጠሩ.
- ደረጃ 8 ዶናዎች ሲያቀዘቅዙ, ክሬም የሚባለውን አጽቄ ማብሰል. ቅቤ ይቀቡ, ቫኒላ እና ስኳር ያክሉት.
- ደረጃ 9 እያንዳንዱ ዶና በጨርቅ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ. አንዳንድ አንትፊዎች በሚቀላቀለው ቸኮሌት ሊሸፈኑ ይችላሉ.