- ወተት - 500 ሚሊሊት
- ዱቄት - 200 ግራም
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ቢት - 60 ግራም
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ሶል - 1 Pinch
- ቢጫ ፓቴ - 200 ግራም
በጉበት ወቅት ለፓንሲኮዎች ቀለም ቅብ ሥዕሎች 1. ፕሮቲኖችን ከሆላኮክ ለይ. 2. ሻካራዎች በደንብ ይንሸራቱ. ዘይት አክል እና እስከሚቀለው ይዝጉት. ወተት እዚህ ላይ እንጨምራለን. ወደ ድብል ዱቄት እና ጨው ወደ ጥራ ይውሰዱ. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. 3. ደካማ ፍንገላዎች (ኮከቦች) ወደ ከፍተኛ ጥልቀቶች (ይሄ ከ5-6 ደቂቃ ያህል የሚወስድ ይሆናል). ለፓንኮኮች ባጠቃላይ የፕሮቲን ዓይነቶችን እናስተዋውቃለን. እስኪውሉ ድረስ ቅደም ተከተል ድብልቅ ነው. 4. በብርድ ድስ ውስጥ ትንሽ ምድጃ ሙቀትን ይሞቁ, ከዚያም በኋላ ምድጃውን ለመክፈት የሚያስችለዉን ፓንኬኬሽ ይጀምራል. አንድ ሚዛን ትንሽ ዱቄት ይጣፍጡ, በእቅለ ብሬ ውስጥ ይንጠቁሙ, ደረጃውን ይንከባከቡ - ከሁለት አቅጣጫ ወደ ወርቃማ ይጋገራሉ. 5. በእያንዲንደ ክራከን ትንሽ ጉበት ጉዴጓሌ ሊይ ሇመጠቅጠቅ ብቻ ይቀሊሌ. ሽንኩርት ቀዝቃዛ እስከሚሆን ድረስ በፍጥነት አገልግሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2