ሚልኬሽኮች የብዙ ሰዎች ተወዳጅ የጌጣጌጥ ምግቦች ናቸው, በትላልቅ ሰዎችም ሆኑ በልጆችም ደስታ አላቸው. ሞቃታማ የአየር ጠባይ በተለይም ለረጅም ጊዜ የሚጠብቀውን ቀዝቃዛና ትኩሳት ብቻ ሳይሆን ለስላሳ እና ፍራፍሬዎቻችን ምስጋና ይግባቸውና ሙሉ ለሙሉ ቪታሚኖች እና ማይክሮ ንጥረ ነገሮች በሰውነትዎ ውስጥ ይገኛሉ. ስለዚህ, ወፍጮው የበጋው ወቅት "ንጉስ" ተብሎ ሊጠራ ይችላል.
የወተት ማከፊያው ወተት ወይም ክሬም አይስክሬም ብቻ አይደለም. በሁለቱም በቀዘቀዘ እና በቀዝቃዛ ፍራፍሬ, በፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል. በኬፕለሮች ውስጥ ሁሉ ኔልቶች, ፒስታስኪስ, አልማንስ. እነሱ በሚገባ የተዋሃደ ወተት ከጣፋጭነት ጋር ናቸው. የኮክቴክ ጥንካሬን ለመጨመር እንደ ወተት, እርጎ, ፈሳሽ, ወተት, ክሬም, ወተት የመሳሰሉ እነዚህን የወተት ውጤቶች መጨመር ይችላሉ. በኩከለቶች የበለጠ ጥቅም ለማግኘት ወደ የስላሳ ክሬም እና በቆሎ እርሾ ላይ, ስንዴ ወይም ሩዝ, እንዲሁም በቆሎ የተሸፈኑ ዘሮች ወይም ዱባዎችን ይጨምሩ. ለየት ያለ ጣዕም ለየት ያሉ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞችን ይጨምሩ: ቀረፋ, ቫኒላ, ሾሎች እና አልማመቅ. ለስላሳ ኮክቴሎች ፍቅር ያላቸው, ጥሩ ጣዕም, ቸኮሌት ክሬም, ኮኮዋ, ቡና, የፍራፍሬ እና ፍራፍሬዎች እና እንዲያውም የአልኮል መጠጦች እንዲሁ ኮንጋክ, ሬን, አልኮል, እና ሻምፕ የሚባሉት ናቸው.
የተለያዩ ምግቦችን በኬክቴል ውስጥ ከተቀናጁ የተለያዩ ልዩ ልዩ ቅመሞችን ማግኘት ይችላሉ. የወተት ሾርባ አንድም የጣፋጭ ምግብ እና ቀለል ያለ የየእለት ምግብ ሊሆን ይችላል. በነገራችን ላይ አንድ ወፍ ጫጩት ለህፃናት አንድ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ብዙውን ጊዜ, ህፃናት ወተት የማይጠጣ ቢሆንም እንኳን, እሱ በታላቅ ደስታና የሚጠጣ ጥቁር ጣፋጭ ወተት ይጠጣል እንዲሁም ተጨማሪ ምግብን ይጠይቃል.
ለስሜታዊ እና መጀመሪያ የወተት ሾርባዎች አንዳንድ ምግቦች እነዚህ ናቸው, በተለይ በበጋው ውስጥ ጠቃሚ ናቸው. በመደበኛነት በዚህ ወቅት, ወፍራም የወተት ዉሃ ለመሥራት ሁሉም ምግቦች እና ምግቦች አሉ.
200 ግራም የፍራፍሬ ወይም የደን ሽታር ወለድ ያስፈልገናል ምክንያቱም የበለጠ ጥሩ ሽታ ስላለው ነው. እንጆሪዉን በጥንቃቄ መታጠብ, ጭራሩን እና ዝርጋታዎችን ማስወገድ, ብስባሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና የተጣራ እምብርት መከተብ. ከዚያም 300 ሚሊ ሊትር ወተት እና 70 ግራም አይስክሬም አረንጓዴ ክሬም ወደ ማቅለጫ ጎድጓዳ ሳህኖች አክል, ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሚገባ ይናወጣሉ. የውሃውን ኮክቴል በመስታወት ለመከፋፈል, በሚወርድቅ ወይም በሚቀላቀለው መራራ ቸኮላ. ኮክቴይል "የስታረስ ቀን ግብዣ" ዝግጁ ነው! ዝግጅት ከተጀመረ በኋላ በአስቸኳይ ያገለግሉት, እስከ አሁን አይስክሬም በተቀነባበረ መልክ እስኪቀላጥ ድረስ አይሰራም.
Milkshake "Peach Delight"
200 ሚሊር የማይጠጣ ወተት እና ወፍራም ጭማቂ ያስፈልገናል. ከተፈጥሯዊ ጭማቂ ጋር የተቆራረጠ ጭማቂ በቆርቆሮ መጠቀም ጥሩ ነው, ነገር ግን ከሌለ, የዶልካር የአበባ ማር እንዲሁ ይሰራል. ወተት, ጭማቂ እና 3 የስኳር ጫማ ስኳር. ወደ አንድ ድብል ላይ አንድ አዲስ ትኩስ የዶሮ እንቁላል ውስጥ በማቀላቀል ብስኩት በማያስገባ ብስኩት ይንሸራተቱ. የሚፈጠረው ድብልቅ ቅዝቃዜ, ከዚያም በወይን ብርጭቆዎች ላይ የፈሰሰ እና በአከርካሪነት የተጌጠ መሆን አለበት.
ወተት ኮክቴል "የማር ገነት"
500 ሚሊ ሊትር ወተት እና 100 ግራም ማር ያስፈልገናል, ምርጥ የሆነው ብሩህ አበባ ወይም ሎሚ ነው. ማርና ወተት ከሚቀባ መሳሪያ ጋር እናገናኛለን. የሚቀዳው ድብልቅ ለማቀዝቀዝ ዝግጁ ነው. በዚህ ጊዜ ሁለት ብርቱካን በመጠቀም የኳሱትን ጣዕም እናስወግዳለን, ብርቱካኖችን በሁለት ክፍሎች እንቆራርጣቸዋለን እና ጭማቂውን ከጭቃው ውስጥ እናጭቀዋለን. ጭማቂውን ከማርቲት ውስጥ ወደ ማርና ወተት እና ድብልቅን ይጨምሩ. በተቀላቀለው ድብልቅ ውስጥ በ 100 ግራም ውስጥ በትንሽ ኩበቶች ውስጥ የሚቀጣውን አይስ ክሬዲት ይጨምሩ, በድብል ማቀነሻ ወይም ማበታተር ላይ ይቀላቅሉ. በመስታወት ላይ "ኮርፓይ" የተባለውን ኮክቴል እናስወግድ, በብርቱካናማ ሽታ እና በቆርቆሮ ቅርጫቶች ቅብጥ. አይስክሬም እስኪቀላቀለው ድረስ ኮክታውን ወዲያውኑ ያርሙ.
የወተት ኬክ "ፍራፍሬ ደስታ"
250 ግራም የፍራቻ እንጆሪ ያስፈልገናል. ቤሪሶች መከፋፈል አለባቸው, ጥብቅ እና የፍራፍሬ መራቢያ አለመምረጥ የተሻለ ነው - አለበለዚያ ጣዕም ሊበሰብስ ይችላል. የእፅዋቱን ቆርቆሮ ለማስወገድ አተርን በደንብ ይታጠባል. እስኪያፈላልግ ድረስ ብስኪሌተር እና ጭማቂን መጠቀም. ከዚያ ግማሽ ብርጭቆ ስቴሪየም ማጨስን እና 3 የሾርባ ጣፋጭ ዘይት እና 500 ml ወተት ይጨምሩ. ሁሉም ቅመሞች በደንብ ከተቀላጠፈ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. በመስታወት ላይ ወፍራም ስቴራሪዎችን እና የቀሚን ቅጠልን ያሸልቡታል.
ወተት ኮክቴል "የበጋ ንፋስ"
አንድ ትናንሽ ነካራቲን, ሁለት ቢጫ ቅጠል እና አንድ ጥንድ እንፈልጋለን. ፍራፍሬዎች የእኔ ናቸው, ሁለት ቦታዎች ተቆርጠው, ድንጋዩን ያስወግዱ እና ጠንካራ ቆዳን ይሽከረክራሉ. ፕሪም, ኒትሪክ እና እንጨትን ይቀንሱ እና ማቅለሚያውን እናዳቀልታለን. ለተፈጠረው ቅልቅል 500 ሚሊሆል ወተት እና 200 ግራም ክታ ክሬም አይስክሬም ጨምር. በድጋሚ ቅልቅል በህንፃ መቀላቀል. ከላይ በሚታወቀው ጥቁር ቾኮሌት አጌጥ ላይ በወይኑ ብርጭቆ ላይ "የበጋ ንፋስ" አረንጓዴ ለማፍላት.
ወተት ኮክቴል "ማርኮቭኒ"
አንድ መካከለኛ የበሰለ ካሮት የሚፈለገው ሲሆን, በጥሩ ስክሌት ላይ መታጠብ አለበት. ከዚያም 2 ኩባያ ስኳር ስኳር, 200 ሚሊ ሜትር ወተት እና 100 ሚሊ ሊትር የካሮት ጭማቂ ጎድጓዳ ሳህኖች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ (የተሻለ ትኩስ ጭማቂን መጠቀም ይሻላል, ነገር ግን ከግጁቱ ጭማቂዎች ጭምር ማዘጋጀት ይችላሉ). እስኪያልቅ ድረስ ንጥረ ነገሮችን ይምቷቸው. ኮክቴል ማቀዝቀዝ ይኖርበታል. ከመጋበዝዎ በፊት ወደ ብርጭቆዎች ይውሰዱ, ከላይ የኒትመሬትን ተክሎች ይከርጩ እና ትኩስ ማቅለጫ ቅጠሎችን ያጌጡ.
ወተት ኮክቴል "የፍራንጉላ ጣዕም"
አንድ ብርጭቆ ጫካ ወስደዋል. የቤሪ ፍሬዎች ሁሉንም ቅጠሎች እና ኩርንችቶቹን በደንብ መለጠፍና በቆርቆሮው ውስጥ በደንብ መለጠፍ ያስፈልጋል. ከ 100 ግራም የስኳር ወይንም ዱቄት በንፁህ እብጠት ውስጥ በንፁህ ማቅለጥ ያስፈልጋል. 200 ml ወተት እና 50 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም የአበባ ማር ወደ ማባዣው ጎድጓዳ ሳህን ማጠፍ. በደንብ ይቀላቀሉ. ካሮት በሸንኮራዎቹ ላይ ያስቀምጡ, በሰማያዊ እንጆሪ እና በኮክ ቅርፊት ይለብሱ.
ወተት ኮክቴል "Raspberry chocolate chic"
200 ግራም ካራቴሪያዎች ከእንጥላዎች እንሰራለን, እጥብጥ እና በሳር ጎደሎ ውስጥ እናስቀምጣለን, 2 ሳሊጎን ደካማ የኬካፖድ ዱቄት እና 1 ስኳር የሻይ ማንኪያ ይጨመርበታል. ሁሉንም ነገር ለስላሳ ያቀልል. ከ 100 ሚሊ ሜትር ወተት እና ክሬያ 20% ቅባት ጋር እኩል አድርገው ይቅዱት. በሚቀላቀል ውስጥ እንደገና ይቀላቅሉ. ኮክቴልን በመስታወት ውስጥ እናስወግዳለን, በተጠበቁ የቪንቸር መጠጦች እና የተከተለውን ቸኮሌት አስመስለን.
የወተት ኬክ "ቤሪ ፍንዳታ"
50 ግራም የቀይ እና ጥቁር ማሳበሪያዎች, 150 ግ ፍራግሬዎች, 100 ግራም የስንጥሬዎች, የከዋክብት እና ጥቁር ፍሬዎች ያስፈልጉናል. ሁሉንም የእኔን እንጆሪዎች, በቅጠሎች, ቅጠሎች እና ቅጠሎች የተጣለ, የተጣራ. በተቀማጫዩ ጎድጓዳ ውስጥ ያለውን ሁሉንም ነገር ይዝጉ እና ሙሉ ንጹህ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅላሉ. በሂደቱ ውስጥ 4 የሾርባ ጣፋጭ ወተት እና 600 ሚሊ ሜትር መደበኛ ወተት ይጨምሩ. በሙቀያው ላይ ሁሉንም ነገሮች ሙሉ በሙሉ እናዳባለን. ኮክቴል በሶርሳዎች እንሞላለን, በንጹህ ቤሪ ማሳ ማስጌጥ.