ዛሬ የልደት ኬክን እንዴት መቀባት እንዳለብዎ እንነግርዎታለን.
ዛሬ ኬክ ማን እንደፈጠረና የት እንደመጣ በተወሰነ እርግጠኝነት መናገር አንችልም. ነገር ግን በእርግጠኝነት መናገር ያለብዎት ኬክ የበዓል ቀን ነው! ደግሞም ስለእሱ የምታስቢ ከሆነ, ማክሰኞ ወይም ክብረ በዓሉ በዚህ ድንቅ ስራ ላይ ሊሰማ አይችልም. ማንኛውም ልጅ በዚህ የልደት ቀን ላይ ይህን ጣፋጭ ምግብ ማየት ይወዳል. ዛሬም ለስላሳ ጣዕም እና ለቀለም ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች ለኩሽኖች እና ለዋና ስጦታዎች አድናቂዎች ከቆርጡ ሰው ምስል ጋር መልካም አጋጣሚ የመፍጠር እድል አለ. ወይም በፅሁፍ ላይ. ይህ በኛ ጽሑፍ ላይ ይብራራል.
ኬኒውን ለማስዋብ, በመጀመሪያ መጋገር አለብዎ. እና ምድጃውን ዛሬ እናስነሳ ....
"ቡና በተመጣጠነ ጥብ ዱቄት ውስጥ ያለ ሰማያዊ ብርቢ" በተለመደው በጣም ጣፋጭ, ቆንጆ, ቀጭን እና እጅግ በጣም ቀላል ኬክ ሲሆን ይህም ሁሉንም የቤተሰባችሁ አባላት እንደሚያስደስት ምንም ጥርጥር የለውም. ለዝግጅትዎ, ልዩ የሙያ ችሎታ እና ክህሎት አያስፈልግዎትም - መምህሩ በጣም ቀላል እና ለሁሉም ልምድ ያላቸው ወይም ጀማሪ እመቤት ተስማሚ ነው!
አስፈላጊ ነገሮች
0,5 ኪሎ ግራም የስኳር ቅንጅት 9% ቅባት ይዘት, 0,4 ኪሎ ግራም የስኳር, 0,5 ሊት ክሬሚት, ብርቱካን 0.2 ኪ.ግ, 0,2 l 33% የክሬም ይዘት, የጌልታይን ስላይድ 2 የሾርባ ማንኪያ.
ዝግጅት:
በመጀመሪያ አሮጌው ክሬም እና ስኳር ከቀለም ጋር በማቀላቀል ወደ ተቀጣጣይ ስብስብ ያመጣቸው. ከዚያም የቤሪዬ ፍሬዎችን በወጥኑ ውስጥ በጥንቃቄ ያጥፉ (በበጋ ወቅት ሁለቱም አልቦ ቤሪዎችን እና የታሸገ ሰማያዊያን መጠቀም ይችላሉ). ቀጥሎ የምንወስደው እርምጃ ቆብን መጠነ-ሁጥርን በሁለት እኩል ክፍሎችን መለየት ነው, ከእነዚህም አንዱ ከእኛ በፊት የቀድሞው ሰማያዊ እንጨትን ለመጨመር ነው. ይህን ጣፋጭ ኬክ ለመስራት የሱቅ አይብ 9% ቅባት መውሰድ የተሻለ ነው (አነስተኛ የስኳር አነስተኛ ጎማ ወይም ትንሽ የቤት ውስጥ ጥፍጥ 1-2% ቅባት መውሰድ አይኖርብዎ) - የኬቱ በጣም ብሩህ ይሆናል. በመቀጠልም በአብዛኛው ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ጄልቲን ይዝጉ, ክሬሞቹን ያሞቁትና ቀደም ሲል የተበጠበጠውን ጄልቲን ይጨምሩ, ይሄ ሁሉ የጂላቲን ሙሉ በሙሉ ለማሟላት በጥንቃቄ ይቀላቀላል. የተፈጠረው ድብድ ግማሽ እና ለሁለት ተከፍሎ ከዚህ ቀደም የተዘጋጀውን የቡሽ ጥሬ ውሁድ ይጨክራል. በተራው ደግሞ ልዩ ቅፅ ወይም ጥልቅ የሆነ ሰሃን በመፍጠር ለእያንዳንዱ የቀዘቀዘ ስብስብ ጥቂት ሰሃኖች ማብቀል. ቅጠሉ እስኪጨርስ ድረስ ያልተለመዱ ቅጦች እና እያንዳነዱ ንጣፎች ለማግኘት መጠቅለል ከቅርቡ ወይም ከጣሪያው መካከለኛ ክፍል መሆን አለበት. የእኛ ኬክ ዝግጁ ሊሆን ይችላል, ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ለመቆየት ለሁለት ሰዓታት ያህል ብቻ ይቀራል.
በኩቲው ላይ የተቀረጸውን ጽሑፍ ለመተርጎም ትክክለኛ እና የሚያምር ነገር ምንድነው, በርካታ ደንቦችን እንመለከታለን.
በጣም የተለመደው ስህተት ብዙ የመጻፍ ፍላጎት ነው. ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ አይደለም. ለቀጣዩ ጣሪያው ምንም ቦታ አይኖርም. ኬክ የማይረባ መሆኑን ለማረጋገጥ አንድ ኪነጥበብ ላይ ብቻ ማስቀመጥ ምንም ፋይዳ የለውም, ኬክ ውብ ያጌጠ የምግብ ምግብ ነው. በጽሑፍ ቋንቋ ላይ የተጻፈውን ጽሁፍ አስብ, በጽሑፍ ቃላት ብዛት ላይ ትርጉም ያለው እና አነስተኛ እንዲሆን አድርግ. ልዩነቱ ምናልባት "ለድርጅት" የታሰበ ትልቅ ኬኮች ሊሆን ይችላል.
እንደዚሁም አንድ ሰው ራስን ለመውደድ የማይፈቀድለት, ለምሳሌ "ለወዳሽ ቪስያ, ከወዳጅሽ". ከረዥም አመት የልደት ቀን "ረዥም ጊዜ አስቀያሚ" ቃላቶችን መጻፍ ጥሩ አይደለም, << ከዓመታዊው ልደት ጋር >> የሚል ቅደም ተከተል ይስጡ. እና ቁጥር 60. የቃሉን ርዝማኔ አስቡ. , እና ለማንበብ ቀላል ነው.ይህ ንፅፅር ሊታይ የሚችል ነው. መጻህፍቱ በየትኛውም ቦታ ላይ ሊቀመጥ ይችላል. ይህ በእውነቱ ላይ ይመሰረታል.የመስመር ላይ ያለው ገጽታ የተዛባ እንዳይረብሹ ሙሉ ለሙሉ መሆን አለበት.
አንድ ዘዴ. የምስሉ ጽሑፎች ለስላሳዎች እንደሆኑ, ጥርስን ለመምረጥ በጣም ምቹ ነው. የተቀረጸው ጽሑፍ በተገቢው ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል አይሆንም.
የመመዝገቡን ማእከሉን በማዕከሉ ውስጥ በትክክል ማስቀመጥ ሲያስፈልግ, የሚከተለውን እናደርጋለን. ምልክቶችን ጨምሮ የፊደሎች ብዛት ይቆጥራሉ. የኬሚካል መሃል አንድ ጥርስን በጥርስ ሳሙና እናከብራለን. እኛ "ገዢ" እናደርጋለን. ለምሳሌ ያህል, "እንኳን ደስ አለዎት! "በማዕከሉ ውስጥ ለ A ፊደል እንፅፋለን (ይህ የመዝገቦቻችን ዋና ነው). ከዚያም የቃሉን ("-ኢም!") ቀሪ ክፍልን እንጽፋለን. በተመሳሳይ በተመሳሳይ መንገድ በአጻጻፍ ላይ ኤን, ዚ, ኦ, ፒ በተፃፈው ፊደል ሆሄያት መካከል ተመሳሳይ የሆነ የጊዜ ርዝመት ነው. ቅጹ ሙሉ በሙሉ, ሙሉ በሙሉ እና ሚዛናዊ ነው. ሐረጉ ለመጻፍ, ሁሉም ፊደሎች በቃለ-ምልልስ ተከፋፍለው (ለአንድ ፊደል ቆጠራ እናከብራለን).
አንድ የተለመደ ስህተት ቃሉን መያዝ ነው. በጣም አስቀያሚ ይመስላል. ፊደላቱን የሚጻረር ምልክት በ "የጥርስ ሳሙና" ላይ ማድረጉ በጣም አመቺ ነው. ይህም የተጣራ እና የሚያምር ደብዳቤን ያረጋግጣል. አንድ ተራ ማዞር በሚፈልጉበት ጊዜ ቁጥሮችን መጀመሪያ (ለምሳሌ, ለአንድ ዓመት ከተቆጠሩ). እና ከዚያ በፅሁፍ ላይ. ስለዚህ, በመጀመሪያ, ኬክን እናርባት, የኬጣውን ግድግዳ አስምር እና ቀኑን ጻፍ, ከዚያም ጽሑፉ ቀርቧል. እና ባዶ በሆነ ቦታ ብቻ አበባዎችን እናስቀምጣለን. ስለዚህ ዋናውን ዘይቤ አይሰጉም - ቁጥር እና የምስሉ ጽሑፍ. አሁን የልደት ኬክን እንዴት መቀባት እንዳለብዎት ያውቃሉ.
እዚያ የምግብ መልቀቂያችንን ለማስደሰት ዝግጁ ነው!