- ቢት - 125 ግራም
- ስኳር - 125 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- የቫላላ ስኳር - 50 ግራም
- ቡና - 80 ግራም
- ስቴይት - 70 ግራም
- ለላፋ የሚሆን ዳቦ መጋገር - 5 ግራም
ቅልቅል ቅቤ ቀዝቃዛ ቅቤ ከሸንቃማ እስከ ቅይጥ አረፋ ድረስ ቀስ ብሎ ማከል. ዱቄትን ከድላል ጋር በማዋሃድ በሸፍጥ ውስጥ ይቀላቅሉ, የቫላላ ስኳርን ይጨምሩ. በዘይት መጠን ውስጥ አንድ ጥራጥሬን ጨምሩ እና ጭራፉን በፍጥነት ይቀልዱት. አንድ ልዩ ቅባት በዘይት ውስጥ ዘይታል, በቆሎ ውስጥ ይቅላል እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 30 ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር. ሙሉ ለሙሉ የተቀዳው ጠቦት ከሻጋቱ ውስጥ ይወጣል; መቆለፊያው እንዲቆም እና በሸክላ ወይም ስኳር ዱቄት ያጌጡ ናቸው.
አገልግሎቶች: 4