በትንሽ ትንበያዎች የተወደዱ ኩኪዎች

ግምቶች ያላቸው አንድ ኩኪ አንድ የተቆረጠ ወረቀት ወደፊት የሚቀጥለውን ዕድል በሚገመት ኩኪ ላይ የተደበቀበት ኩኪ ነው. አብዛኛውን ጊዜ የፍቅር, እድል, ደስታ, ሃብት እና ሌሎችም ምኞቶች ይፃፉ. ለምሳሌ, አንድ ወረቀት በደስተኛነት የሚያገኙ ሰዎች - በቅርብ ጊዜ ውስጥ ይጎበኛሉ. በእያንዳንዱ ምኞት.

ይህንን ተወዳጅ ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

በትንሽ ትንበያዎች ለተዘጋጁ ጣፋጭ ኩኪዎች ምሳሌ ይኸውና:

የዝግጅት መንገድ: 1) የእንቁ ነጭዎችን እንይዛለን እና እንይዛለን. ስኳር ወይም ዱቄት ስኳር, ለረጅም ጊዜ ጭማቂ ወፍራም አረፋ. ቀዝቃዛ, የተቀዳ ቅቤ, ዱቄት, ጨው, ቫኒሊን (ከተፈለገ), ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለ አንድ ወጥነት ያለው ዲክ እስኪፈጠር ድረስ ነው. ረዘም ላለ ጊዜ እንተዋወቃለን.

2) ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ.

3) ከ 3 ሚሊ ሜትር ውስጡ ጥጥ ይትፉ, ክብ ቅርጽ ያለው ክብ. ከመካከለኛው ጋር በትንሽ በትንሹ አንድ የወረቀት ጽሑፍ ተገኝ. ኩኪዎቹን በግማሽ ይቀጡት, ወረቀት ውስጥ ነው. እንደገና በግማሽ ይቀጡት. በአንድ የተቃጠለ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ኩኪዎችን እናስቀምጣለን. ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥቂት ደቂቃዎችን ይሙሉ. ሙሉ ለሙሉ አሪፍ እና በጠረጴዛ ላይ የሚመጡ ኩኪዎችን ማገልገል ይችላሉ.

ባለሙያዎች እንደሚመክሩት-በአታሚ ውስጥ ማተም የተሻለ ሆኖ በሚታተመው አታሚ ላይ ማተም የተሻለ ነው, ምክንያቱም በብዕር የሚፅፉ ከሆነ ቀለሙ ማንኳኳቱ እና እየነበቡ መፃፍ አይችሉም.

በደቀቁ ውስጥ 2 እንቁላል ነጭዎች, 1/3 ስኳር ስኳር ወይም ቅቤ ስኳር, 4 tbsp. ቅቤ ቅቤ, 1/2 የላም ዱቄት, የጨው ሹቅ, 1 የሻይ ማንኪያ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ.

ሌላ የኩኪ ምግብ

ዝግጅት: 1) ጥቁር አረጉ እስኪያገኝ ድረስ ሾጣጣዎቹን ያፋጥጣል. ስኳር ዱቄት, ቅቤ, ዱቄት እና ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. ለስድስት ደቂቃዎች ምረጡ, ቂጣው "ደርሷል."

2) ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያጋግሩ. በፓርክቲክ ወረቀት ላይ የቢጣሽ ማቅለጫ እናስቀምጥልታለን, ጥሩ ቅቤ እንለብሳለን.

3) ለ 2 እስከ 2 የሚደፍኑ ምግቦች. የበሰለ ማንኪያ ተጠቅመው ቂጣውን በቢጣ ትግበራ ላይ ይፍቱ. እኛ ደረጃ ከ 8 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው እና ከ 5 እስከ 7 ደቂቃ ባለው ጊዜ ውስጥ ከኩጣው ውስጥ እናወጣለን, ኩኪው ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው ጥቁር ቀለም ሲያገኝ.

4) በእያንዳንዱ ኩኪ ውስጥ ውስጡ ማስታወሻ የያዘ ማስታወሻ ይገኛል. ኩኪዎቹን በግማሽ ይቀጡ, ከዚያም በግማሽ ይቀንሱ. ኩኪዎች የምንፈልገውን ቅጽ እንዲወስዱ ለማድረግ ጣቶቻችንን ለተወሰነ ጊዜ እንይዛለን. በተቀረው ፈተና ላይ, እኛም ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን.

ከባለሙያዎች ምክር: አዲስ ብስክሌት መጋገር ከብቶቹን ከመጋገሪያ ትሪው በቀላሉ ለማውጣት እንዲችሉ የብራና ወረቀቱን መቀየር አለብዎት. አለበለዚያ የኩኪው ታች ይቃጠላል እና ከወረቀት መነሳት ከባድ ነው.

ግብዓቶች (30 ክርታሜዎች) - 3 ፕሮቲኖች, 125 ግራም የዱቄት ስኳር, 45 ግራም ቅቤ, 65 ግራም ዱቄት

በትንሽ ትንበያዎች የተዘጋጁ ጣፋጭ ኩኪዎች ሌላ ምግብ.

የጥጥ ዝግጅት ዝግጅት ዘዴ

ጠንካራ የ A ራት E ስቶች ድረስ ፕሮቲን ይይዙታል, የተደባለቀ ስኳር, የተቀዳ ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.

ከዚያም ዱቄቱን አፍስሱ, ዱቄቱን ይለውጡ. ቂጣውን ለ 15 ደቂቃዎች ለመነሳት. በመቀጠልም የማራቢያ ስፓንቱላ በመጠቀም የቂጣውን መጠን በሻይ ማንኪያ ያፍሩ. ባዶ በመክተሪያ ሳጥኖች ላይ ክፍተቶችን እናስቀምጣለን. በቅድሚያ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. ምድጃውን ለመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጡና ለ 5 ደቂቃ ያህል አይፈትሽ.

በተመደበው ጊዜ ውስጥ ኩኪዎቹ ከምድጃ ውስጥ ይወጣሉ. በማጠናቀቁ ኩኪስ አንድ ማስታወሻ ከግብረ-ስጋ ጋር ይደበቃል, ክረምቱን እንዲይዝ ክብ ሁለት ጊዜ ቅርጽ.

ለዚህ የምግብ አሰራር አስፈላጊዎች

3 እንቁላል ነጭ

1/2 ኩባያ የተጠማፈ ስኒ ስኳር

45 ግራም ያልበሰለ ቅቤ

1/2 ኩባያ ዱቄት.

ይሄ በጣም ቀላሉ የኩኪ ምግብ ነው.