- ዱባዎች - 2-3 እንቁዎች
- ራዲቶች - 5-6 ቅሪቶች
- ተመጣጣኝ - 1 ክፍል (ትልቅ ትክል)
- እንቁላል - 100 ግራም
- ውሃ - 100-1500 ሚሊሊተርስ
- የሎሚ ጭማቂ - 0.5 ሣርሻዎች
- ማር - 1 ኛ ድፍን
- አስፋፋይዳ - 0.5 የሻይ ማንኪያ (ወይም ሌሎች ቅመሞች)
- ጨው - - ለመብላት
በፍሬ እና በቆሎ በተሸፈነ ሳህን ውስጥ በደንብ ታጥቧል እና በጥሩ ይቀልጣል. በመቀጠል ሸምተሉን ይቀንጥቡ እና የተጠበሰ አትክልቶችን ይጨምሩ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ኔልቶች ይቁሙ. ከዚያም ለኩመቶች ውሃን, ጨው, ፔፐር, የወተት ማራባት, ማርና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ክብደቱ እስከሚጨርስ ድረስ ይልቁን ይሸፍኑ. ጣዕም ከላባው ይሙሉት. አረጋጋ እና ዝግጁ!
አገልግሎቶች: 3-4