- ሰላጣ ቅጠሎች - 100 ግራም
- ቲማቲም - 3 ፓኮች
- ዱባዎች - ከ4-5 ቅርጫቶች
- አዲስ አረንጓዴ - - ለመብላት
- ጣት - 2 ጥርስ
- ማኩላት - 4 Art. ማንኪያዎች
- ማይዬኔዝ - 3 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ምግቡን ያዘጋጁ, ሁሉንም አትክልቶች ያጠቡ. ሰላጣውን ወደ አንድ ጥል የሰላ ሳህን ይጥሉ. ዱባዎቹን ወደ ቀጭን ቀለበት ይቁረጡ እና ወደ ሰላጣ ያክሏቸው. ዱባው አሮጌ ከሆነ, ከጠንካሚ እንክብሉ ይጠፋሉ. ቲማቲሙን በሳጥኑ ውስጥ በመቁረጥ ወደ ሰላጣ አክሏቸው. አሁን የተከተፈውን ዘይት በሳባ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ. ለመብላትና ለመቀላቀል ጨው. በሁሉም ነገር ሰላጣ ማከል ይችላሉ - እርሾ ክሬም, ዮዳፍራሪ, የወይራ ዘይት, ማዮኔዝ. ልዩ የጨዋማ ልምምድ ማድረግ እመርጣለሁ. ይህን ለማድረግ, ማይኒዝዝ, ስኳር ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ቅልቅል, በጋዜጣው ውስጥ አለፈ. በደንብ እንጣጣለን እና ልብሱ ዝግጁ ነው. ሰላቱን እንሞላለን. ማራገፍ. የቲማቲም እና ዱባዎች ሰላጣ ተዘጋጅቷል. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 4