በሻምፓንዳ ሰላጣ በሶላ ሽንኩርት, ስኳርዶች እና ትኩስ አትክልቶች በሚገኙ የወይራ ዘይቶች ስኳር ይጠበቃል! ቀለማትን መሙላት ለስላሳ ያደርገዋል, ነገር ግን ለስላሳ ስኳር የወጣቱ ለስላሳ ቅጠሎች የሳባው ዋና አካል ናቸው, ምክንያቱም እንደ "ኮርብሪ ኮራል ሪፍ" የሚመስል ነገር ስለሚያደርጉት, ለዕለታዊ ህይወትና ለዕለት ጉርሻ!
ግብዓቶች- የሻሪ ንጉስ 200 ጌ
- ስፓም የተባለ ሰላጣ 1 ፍሬን
- Cherry tomatoes 5 pcs.
- ዱባ 1 ፒ.
- ባር 100 ግራ
- የወይራ ዘይት 3 tbsp. l.
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- ቢት 50 ግራ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄ 5 ጋ
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ጨው 5 ግራም
- ደረጃ 1 አስፈላጊዎቹን ምግቦች ያዘጋጁ - ስፕሪየም ሰላጣ, ዱባ, የሽሪ ቲማቲም, ሽሪምፕ, የምግብ ቅጠል, ጥራጥሬ, ሽፍ, ሎሚ, ጨው እና ፔሩ, የወይራ ዘይት.
- ደረጃ 2 ቂጣውን ወደ ጥቃቅን ክበቦች መቁረጥ.
- ደረጃ 3 ቆርቆሮውን ወደ ተመሳሳይ ቅደም ተከተላቸው እና ቲማቲሞችን በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ ሰብስቡ.
- ደረጃ 4 የወይራ ዘይትን በኦሮማ ዘይት በጡቱ ሽንጥ በማድረግ ጥቂቶቹን ማከል.
- ቅደም ተከተል 5 ቅቤን በቅቤ ቅጠሉ, የተሞሉ ቶንቲዶቹን ቀዝቀዝ ያድርጉት.
- ዯረጃ 6 ሇምሳላ, ሇቆሸሹ ሊይ ይሇቅፉ, ዯረቁ.
- ደረጃ 7 የተዘጋጁትን ዱባዎች, ቲማቲሞች, ሽሪምፕ, ሰላጣ, ቶፕስቲን ቅልቅል. ከላሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ቀላል ጨው እና ቡቃያ ሳይት ጋር ሰላጣ ያሳድዱ. ወደ ሠንጠረዡ አስገባ!