- Sorrel - 300 ግራም
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ራዲሽ - 100 ግራም
- ማኩላት - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 2 ሊትር
- ዱቄት - 100 ግራም
በቤት ውስጥ አረም ማቀዝቀዝ ለማዘጋጀት, ብዙ እጽዋት መቆም አያስፈልጋቸውም. በበሰለ የበጋ ወራት ውስጥ የሚያስፈልግዎትን ምግብ በጠረጴዛው ላይ ቀዝቃዛ ታደርገዋል. ከዚህም በተጨማሪ ሙሉ በሙሉ ያድሳል, ለጤንነትዎ በሙሉ ለተለያዩ ቫይታሚኖች ይሻሻላል, እና በአጠቃላይ - እሱ ጣፋጭና ኢኮኖሚያዊ ምግብ እና እንዲያውም በፍጥነት ምግብ ማብሰል. እርስዎ እንደሚወዱት :) የአበባው የበሰለ ጣዕም ቅፅ: 1. በመጀመሪያ ሁሉንም አትክልቶች ሙሉ በሙሉ ታጥበን, እና በተጨማሪ ከተክሶቹ ሥሮቹን እንቆርጣለን. 2. አሁን በመድሀው ላይ ሁለት ማጠራቀሚያዎችን ውሃ ለትኩሳት ማቀጣጠል - አንዱን እንቁላለን እና በሁለተኛው ሰፋ ደግሞ ሁለት ሊትር ውኃን እንይዛለን, ይህ ለቅዝቃዜ መነሻ ይሆናል. 3. በጥንቃቄ የተሸፈነ አረም, እና ወደ አንድ ትልቅ ምንጣፍ ጣለው. 5 ደቂቃዎችን ምልክት እናድርግ, እና ይህ ጊዜ እራሱ ይሞላል, ውሃው ትንሽ አረንጓዴ መሆን አለበት. ጊዜው ካለፈ በኋላ, ከሙቀት እናስቀጣለን. 4. በዚሁ ጊዜ, የሚፈልጉትን ቅሪቶች, እንደ ብሩክካኪ, ክታቦች ወይም ኩባያዎች, እና በጥንቃቄ ይንሸራተቱ. 5. አሁን እንቁላሎቹን ወደ ትናንሽ ቱቦዎች ይቁረጡ. 6. የተቆራረጡ ንጥረነገሮች ሁሉ ለመብላት በደንብ የተዋሃዱ ስጋዎችን, በጨው እና ፔጃ ውስጥ ይጣላሉ. ሙሉ በሙሉ እስኪወድቅ ድረስ እንተወዋለን. 7. ቅዝቃዜው ሲያቀዘቅዝ, ስከር ክሬም እና ድብልቅ እንጨምራለን, ከዚያም በደንብ ይቀላቅሩ እና ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት. ለ 20 ደቂቃዎች እንዳልጠበቅኩ ግልጽ ነው, እና ወዲያውኑ ሁሉም ነገር ይበላ ነበር :) ይሞክሩ እና አንተ! የምግብ አሰራርን እንደሚወዱ ተስፋ አደርጋለሁ;)
አገልግሎቶች 6