- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- ከሎሚ ጋር እሾሃ - 650 ግራም
- ቅዝቃዜ አተር - 300 ግራም
- ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሐምራዊ ሽታ - 1 ክፍል
- የተደባለቀ ፐርቼዝ - ከ 1/2 ኩባያ
በትልቅ የበቀለ ዳቦ ውስጥ, በጨርቁ ውኃ ውስጥ, ዳቦ ፕላስተሮቹ በተሰጠው መመሪያ ውስጥ ከተጠቀሱት ያነሰ 2 ደቂቃዎች ይቀንሱ. አተርን ይጨምሩ, እስኪበስል ድረስ ድስቱን እስኪሞቅ ድረስ, አተር እስኪቀላጥ ድረስ 2 ደቂቃዎች. 1 ኩባያ ፈሳሽ አፍስሱ. የዱቄሊን እና አተርን ያስቀምጡ. ለስላሳ ሙቀቱ እስኪመጣ ድረስ ኩባያውን ጨምሩበት. ነጭ ሽንኩርት አስወግድ. ድብላሊን እና አተር, ፐርማሲን እና የሶስት ፐልስት ፈሳ ፈሳሾችን በጨው እና ፔፐር ላይ ይጨምሩ. ውሰድ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ. በጄሜሳ ጥብስ ያርቁ.
አገልግሎቶች: 1