"ሙሞሳ" ሰላጣ

እንጆቹን በደንብ ይላገጣሉ, ከዚህ በኋላ ቂጣዎቹ በጥሩ እርሳስ ላይ እና በፕሮቲን ውስጥ እንደ ፕሮቲን ይጠቀሳሉ.

• ሳልሞን - 1 እንክብል
• አይብ - 100 ግራም
• ቢት - 100 ግራም
• እንቁላል - 5 ጥራዞች
• ሽንኩርት - 75 ግራም
• 1 ፓውንድ - 1 ፓኬት

መመሪያዎች

እንቁላሎቹ በደንብ ይቀልጡባቸዋል, ከዚያም የዶልፎሶ ቅርፊቶች በፕላስተር ላይ ማረም አለባቸው, እና ፕሮቲኖች, በትልቅ ግርዶሽ ላይ. ቺቶችም በጥልቀት ላይ ይሸጉታል. ሳልሞን ከመድፎው ውስጥ ይወጣል, ከጣፋጭጭቅ ይንጠባጠባል, ይተኛል, ከዚያም ያርፍበት, ከዚያም በሃክ (ዱካ) ይመከራል. ቅቤን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ እስኪያስቀምጠው ድረስ ቅቤን ወደ ማቀዝቀዣው ይለውጡት. ሽንኩርት በጥንቃቄ መከተብ አለበት. በቀጣይ በሳሙና የተሸፈኑ ፕሮቲኖች, ፕሮሰቲዎች, ከግማሽ የሰብል ሳመን, ቅቤ, ሽንኩርት እና ከሱማም በተነጠለው ቦታ ላይ ተተክሏል. እያንዳንዱ ሽፋን ከሶልሞን ኩሬ ጋር የተቀላቀለ ከ Mayonnaise ጋር ይጠመጠማል. የላይኛው ጫፍ በሜሚኒዝ ተሞልቶ ከተሰነጣጠለ የጆል ታች ጋር ተሞልቷል. እስኪበርድ ድረስ አስቀምጥ. ከግሪስ ጋር ለመስራት.

አገልግሎቶች: 3-4