ኦርካኪኪ - ያለምንም ቁሳቁስ ያገለግላል የግርግኪኪኪ ማብሰያ በለቀቀ ፈንሽነት የተበጠበጠ ከሸክላ ጣውላ በስተቀር አረንጓዴው ስኳር ያላት መሆን አለበት. - ለቤት እራት ሙሉ በሙሉ ነጻ, አርኪ የሆነ ምግብ ያገኛሉ! አሳማ በዶሮ ጫጩት ሊተካ ይችላል, ነገር ግን እንቁላል እና ቅጠላ ቅቤ ወደ ቤታቸው ሊወሰዱ ይገባል, ስለዚህም መሙላት የተራቀቀ እና ጣፋጭ ነው!
ግብዓቶች- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ፐርሴል በትንሹ 0.5 ነጥብ
- ክሬም 2.5 ኩንታል. l.
- ጨው 0.25 ስፓን.
- የቡና እጥረት 600 ግ
- ፍራፍሬድ ባርፍሃት 150 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ጨው 1 ጨው.
- ፔፐር ጥቁር መሬት 0,5 ስ.ፍ.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 200 ሚሊ ሊትር
- ዳቦ መጋገር 5 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ግሪትን ከእንቁላል ማቅለሚያ ማዘጋጀት, የአሳማ ሥጋ ጉትቻ, የዶሮ እንቁላል, ሽንኩርት, ባርሆሃት, የከብት ፍራፍሬዎች, ትኩስ ፓስሶይ, የሾም ፍራፍሬ ዘይት, ጨው, ወፍራም የቤት መኮም ክሬን, ጥቁር ጣው ጣዕም ያስፈልጋል.
- የግሪክን ዝግጅት ከመጀመር 2 ደቂቃዎች በፊት, ባሮውትን ለማብቀል ቀስ ብለን ውሃን ጨምረናል, እና በተመሳሳይ ትንንሽ እንጨቶችን 4 እንሞላለን. የሽንት ንጣፉን ነጭ ዘይት (ኦቾሎኒን) እንሰራለን, እንጉዳራለን. በእንዳንድ አንድ እንቁላል, ጨው እና እርጥብ ላይ እናድነው.
- ዯረጃ 3 ሇተቀያሌ የተሇመዯውን ቡንዚት ሇመጨመር.
- ደረጃ 4 አሁን በደንብ ይቀላቅሉ.
- ዯረጃ 5 የእንቱን መሙሇክ ያዘጋጁ. የተጣደቁ እንቁላሎች ይጸዱ, በሸፍጥ ምጫጭ ይሸፍናሉ.
- ደረጃ 6 የተጨማጭ አረንጓዴ ሰፍጥ, ትንሽ ጨው (ትንሽ), አጥንት ክሬም ያክሉ.
- ደረጃ 7 መንቀል. መሙላት ተዘጋጅቷል.
- ደረጃ 8 ግሪክን እንፈጥራለን. ከጥጥ የተሰራ ስጋን እንወስዳለን, ከጣፋጭ የሸንኮራ አገዳ እንሰራለን, በመሃል መሃል 2 ስፕሊን እናሰራለን. እንቁላልን መሙላት, ከዚያም የሽቦቹን ጠርዞች ይውሰዱ እና ከላይ የተሸፈነውን ስጋን ይሸፍኑ, መሙላት ይዘጋሉ.
- ደረጃ 9 በግሪኮቹ ውስጥ የግሪኮችን ፍሬ አፍርሷል.
- ደረጃ 10 በሁለቱም ጎኖች ላይ ለፀሓይ ፈሳሽ ነዳጅ ማብሰያ ሙቀትን አምጣ. 8 ትላልቅ ግሪኮች አገኘሁ. ምሳዉን በአትክልት አትክልቶች ወይንም በአትክልት ሰላጣ / ስፕሬሽን እንሰራለን