- ያልተመረጡ ስንዴዎች - 8 ኪሎግራም
- ለስላሳ መያዣዎች - 3.2 ኪሎግራም
- ያልተነሱ ፖምቶች - 8 ኪሎግራም
- ፖም መሙላት መሙላት - 3.2 ኪሎግራም
- ፖም ሮሻ እና ቻይና - 7 ኪሎግራም
- ለፖም, ለሩዝና ለቻይና - 2.8 ኪሎግራም
ፖምንና ፓልም ለመለማመዱ ተስማሚ ጊዜው ነሐሴ ነው. በዚህ ጊዜ ክረምቱ እና ፖም የክረምቴት ዝርያዎች ለመሰብሰብ በጣም አስፈላጊ ስለሚሆኑ በጣም ጠንካራ ናቸው. ለመደባለቅ ምርጥ የፖም ፍሬዎች የፖላንድ ቤርጋሞ, እና ከሸክላ - የበጋ ክረም ተብሎ ይጠራል. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት 10 ሊትር እቃዎችን ያገኛሉ. ዝግጅት: ፒር እና ፒር ን ከአንድ ዋና ማዕዘን ቆርጠህ አውጣ. ፍራፍሬው በጣም ትልቅ ከሆነ, ግማሹን ይቆርጡ. ከተፈለገ ቆሻሻዎችን እና ቆዳዎችን ከቆዳዎ ማጽዳት, እጢችን እና ኩባያዎቹን ማስወገድ ይችላሉ. ብሉዝ ቶንች ለስላሳ ውሀ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች ለስላሳ. ከዚያም አፕል እና ፓርቶች በቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዣ እና ማሰሪያዎች ውስጥ አስገቡ. የባሕር ወለል መሙላት (ሙቀቱ ከ 80 ዲግሪ መሆን አለበት) እና ማለቅለቅ. የሩዝ አተርን ወይም የቻይና ፖም ብለው ከወሰዱ ለ 3 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ቀዘሉት, ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው. ከፖምበሮች እና ከፖሪዎች ጋር የሚመሳሰሉ ማሪነጎች ሊሆኑ የሚችሉት እና ከዱስትሪክቱ እና ከቻይናውያን ውስጥ ጥቁር እና ያልተለመዱ ናቸው. ከ 85 ዲግሪ ሴልሺየስ በ 25 ፒ.ሜ (ከግማኒ በሊት ወይም በሊት ጀትር) እና ለሶስት ኪሎግራም በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች ከፖም እና ከፀጉራማ ስጋዎች ላይ ማራግዳጦችን ይጥረጉ.
አገልግሎቶች: 10