ጁሊየን ከጋሽ ሳልሞን

ስለዚህ, እንጀምራለን. በትንሽ ኩኪ ላይ የተቆረጠ ዓሣ, ወደ ግማሽ እንጨት የጨው ጣዕም,

• የሳልሞኒ ዋይድ - 500 ግራም
• Cream 10% - 1/2 ስኒ
• ሽንኩርት - - ለመብላት
• ጠንካራ ኪቦ - 100 ግራም
• ላም - 1/2 ፓራዎች
• ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች

መመሪያዎች

ስለዚህ, እንጀምራለን. ዓሣውን በትንሽ ኩብ ላይ እናጥፋለን, ግማሹን ሎሚ ጭማቂ ጨርቁበት ወደ ውስጥ በማስገባት ያስቀምጠናል. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ከተቆራረጡ በኋላ በለቀቱ ወደ የሽንኩርት ዓሳዎች ይጨምሩ. በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ከሽያጩ ጋር ዓሳውን ቀቅለው ይሂዱ, ከዚያም ክሬኑን ወደ ድስሉ ያክሉት. ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ዱቄቱን ዱቄቱን ይጨምሩ. ዱቄት በፍጥነት ወደ ድብልቅ ይለውጡ, ስለዚህ ዱቄቱ ወደ ትልልቅ እዥቶች ለመጠጥ ጊዜ የለውም. የዶሮውን ማንኪያ ወደ ቡቃያ እናመጣለን እና ወዲያውኑ ወደ ድስ ወይም የኮኮናት ጠርሙሶች እናዞራለን. ከላይ የተንሾካሾቹ ጥሬዎችን አስቀምጡና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ቅድመ አያያዙት. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ሳህኑን ከእንስሳት ማስወጣት እና በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ብቻ ይቀራል. መልካም ምኞት! :)

አገልግሎቶች: 2