- ላም - 4 ቁርጥራጮች
- ስኳር - 1 ኪሎግራም
ላም በሚገባ በደንብ ይታጠባሉ, በጥጥ በተቆራረጠ ክር ላይ አንድ ላይ ተቆርጠው አጥንት ያስወግዳሉ. እንክብሎቹ በስጋ ማሽኑ ውስጥ ያልፉትና ስኳር ይጨምሩ. ላምስ ለአንድ ሙቀት ቀን ሙቀት አማቂ ሙቀት ባለው ክፍል ውስጥ ይወጣል. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መሟሟት እንዲገባ በየጊዜው ይዘቱን ይቀላቀሉ! ምሽት ላይ በፍጥነት እሳት ላይ ቂጣዎችን አስቀምጡ - ሁል ጊዜ ስኳር ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል (ሁልጊዜም ሙቀቱ ይቀልጣል), ሙቀትን ይሞሉ, ነገር ግን በማንኛውም ጊዜ, አይቅሙ! ከዚያም ቆርቆሮዎችን ይቁሉት, ቢጫው, ቀዝቃዛ እና ወደ ፍሪጅዎ ይላኩት - እብጠቱ በጊዜ ስለሚደክም.
አገልግሎቶች: 8-10