ከስጋው ውስጥ የሸሸን ሸገር ሻሂባ

አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. ስጋ በሚገባ በደንብ መታጠብ, መደረግ እና ማጽዳት አለበት. መመሪያዎች

አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. ስጋ ከብዙ አይነት ከማሽኖች, ከካንዶች እና ወዘተዎች በሚገባ በደንብ መታጠብ, መደረግ እና ማጽዳት አለበት. የአንድ ትንሽ መጠን ስጋዎችን እንቆርጣለን. ቅባት በቀጣይነት ተስተካክሏል. ከስንዴ ጋር የሚቀርበው ስጋ እንደ ስጋ ተመሳሳይ መሆን አለበት. የስጋ እና የስጦታ ክፍሎች አንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይጨምራሉ እና የሽንኩርት ስጋን ሽንኩርት (2 ቼኮች) ወደ መካከለኛ ቡርቻዎች እንጨምራለን. ማራገፍ. ከዚያም ጨው, ፔጃን እና ተወዳጅ የሆኑትን ምግቦች ይጨምሩበት, ከነዚህ መካከል ጥቂቶቹ, ቆርጋን, ሙሌም, ዚራ. የሎሚ ጭማቂውን ጨማጠው እና ትንሽ ጥቁር ኮምጣጣ ይጨምሩ. ለኣንድ ሌብ ወይም ፊልም ሽፋን እና ለኣንድ ሰኣት ያህል ለመብራት ይተውት (ከዚህ በታች ያነሰ). ስጋው ከተቀላቀለ በኋላ እነዚህ ቅርጫቶች በጥሩ ሁኔታ በጠንካራ አጥፎዎች ላይ ይሰለፋሉ. እኛ እንቀራለን-አንድ ቁራጭ ሥጋ, አንድ ስብ, አንድ የስጋ ቁራጭ. አንድ ስብ ስብ ጨርስ. ከመጋገሪያው ወረቀት ላይ ብዙ የተለያዩ ሽፋኖችን, ጥራጥሬን ወለሉ, ጥቂት ቅባቶችን አስቀምጡ. በ 250 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በሚሞቁ ምድጃዎች ጉድጓዱን ጎን በሸረሪት ላይ ያስቀምጡት. የሻሺ ጉበባ የላይኛው ክፍል ይበልጥ ይጋግዳል, ስለዚህ የሻይስ ኪምባችን መመለስ ያስፈልገዋል. ሳሎ ብዙም ሳይቆይ ጭስ ያመጣል, የሻይባባውን ለማምጣት ጊዜው እንደደረሰ ምልክት ይሆናል. ስጋው እየተዘጋጀ ሳለ ለሻሺ ሻብብ ጣፋጭ ጣፋጭ "ስጋ" እናዘጋጃለን. ይህንን ለማድረግ, ሽንኩርትን በቀጭን ቁርጥራጮች እንቆጥራለን. በመቀጠልም እርጎውን, ፍራፍሬዎችን በጥንቃቄ ይቁረጡ. ለእነሱ የወጥ ቤትን ጣዕም ይጨምሩ, ትንሽ ኮምጣጤ እና የሎም ጭማቂ ይጨምሩ. "ፋሪ" ከዛም ተዘጋጅቶ የተዘጋጀውን የሻይባባ ጫማ እና ወደ ጠረጴዛው አገለገሉ.

አገልግሎቶች: 4