- ጥራፍት ክሬም - 350 ግራም
- ስኳር - 200 ግራም
- እንቁላል - 80 ግራም
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ቡና - 180 ግራም
- ዮርክ - 4 ቅሎች
- ፖፕ - 180 ግራም
በኩሬ እርጎና እና ስኳር በሺላዎች (በጨው ጥራጥሬ ሙሉ በሙሉ መፍለቅ አለበት). የቡና ዘይት ይለውጡና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ በተቆራረጠ ስብ ውስጥ ይጨምራሉ. የፒፕ ዘርን ወደ ሾላ ያሸጉትና ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. አሁን የእንዳንዶቹን ቅቤ በቅቤ እናጠባና እዚያ ስጋችንን እናስባለን. ቂጣውን ነቅለው በጡጦ ላይ ይንፏቸው. እስከ 200 ዲግሪ ፋስት የሙቀት መጠን ሲቀነስ, እስኪዘጋጅ ድረስ አርባ ደቂቃዎች መጋገር. ኬክ ከመሬት ውስጥ ከተወሰደ በኋላ ጎኖቹ የተሞቀቀ የአፕሪኮድ ማድመቅ እና አፍንጫን ይረጩ. እርቃውን ክሬም አብራችሁት ጫፉትና በኩሬው አናት ላይ መቀባቱ. የታሸጉትን ሾሾችን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጠው እና በኬኩ ላይ አናት ላይ እናውለዋቸዋለን. በሙቅ እጣው ሁላችንም ሁሉንም እንጠቀሳለን. ከስኳር ዱቄት ጋር ከላይ ጋር. ኬክ ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 8