- ቡሬ እንቁላል - 3 ፓ
- ቀስት - 1 ክፍል
- ቅመሞች - - ለመቅሰም (ጨው, ፔጃ, ካርዲም, ባቄላ, ወዘተ ...)
- ማካሮኒ - 300 ግራም
ምርመራዎች ያለ ቆዳ መሆን አለባቸው. የቆዳው ቁርጥራጭ ከሆነ እጠፉት; እንቁላሎቹን በጥንቃቄ ያጥቡ. አብረሃቸው. የፕሮቲኑን ክፍሎች ለ 5 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ጣሉት. ከዚያም በብርድ የተጋገረ የሽቦ ቅጠል (ቀይ ሽንኩርት) ላይ, ግማሽ ቀለበቶች ይቀይሩ. ከዚያም በማገዶ እንጨት ላይ እንቁላል ይጨምሩ. ጨው, ጣውላ እና የየአስቸኳይ ጊዜዎችን ይጨምሩ. ስንጨፍሩ, ማነሳሳትን አይርሱ. እንቁላል ለማብሰል ያህል እንቁላለን. እንቁላሎቹ ብቅ ካዩ በኋላ ምግብ ይቀርብለታል!
አገልግሎቶች: 3-4