- ብርጭቆዎች (አዲስ, አረንጓዴ ወይም የታሸገ) - 1 ኪሎግራም
- ደረቅ ወይን - 750 ሚሊለል
- ስኳር - 175-250 ግራም
- ቀረፋ - 1-2 እንቁዎች
- ውሃ - 250 ሚሊሊት
- Almend Essence - 1 ሳንቲም
- ዝቅተኛ ቅባት ክሬም - 250 ሚሊሊት
- ሙጫ ክሬም - 250 ሚሊሌዝ
ቼሪዎችን, ወይን, ስኳር እና ቀረፋጆን ወደ ኩስኩል ውሃ ይዝጉ. ቅጠሎች በለቀቁበት ጊዜ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች በሳቅ በሬዎች ላይ ይንገሯቸው. በተለየ ምግብ, እርሾ ክሬም እና ጥቂት ክሬክ ክሬም ውስጥ ለመደባለቅ እና ከቼሪስ ጋር ወደ ሻንጣ መለወጥ. ሙቀትና ቅዝቃዜ ጥቅም ላይ ይውላል.
አገልግሎቶች: 5