- ራዲሽ - 1 ቁራጭ
- የታሰረ የከብ ስጋ - 300 ግራም
- ዱቄ - 1 እቃ
- ድንች - 2 ጥራዞች
- የዶሮ እንቁላል - 4 ጥራዞች
- አረንጓዴ ሽንኩርት (ጥቅል) - 1 ፓኬት
- Kefir - 0,5 ሊትር (ወይም ደግሞ ብዙ kvass)
- ጨው - - ለመብላት
- ያጥ - - ለመብላት
አሮሮሻካን "ከመራራው የከፋ" ይልቅ አልባሆን, ያልታወቀ ትንሹን ዘቢብ እንድትወስድ እመክርሃለው. የተቀቀለ ቡቃ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ወይም በራሱ ሊሞላው ይችላል. በነገራችን ላይ እስካሁን አልረሳሁም, ለጋሻው ሌላ ቃል እናገራለሁ. ይህ ጥቁር ሳል እና ብሮንካይተስን ለመዋጋት የተሻለው መፍትሄ ነው. እኔ ከዚህ ህመም ስቃይ ይደርስብኛል, ስለዚህ ኦሮሽካ በመድሀኒት ለመብላት ብዙ ጊዜ እምከርዎታለሁ.) አሮዶሻካ ከዘመን ጋር እንዴት እንደሚዘጋጅ እነግርዎታለሁ. 1. ድንቹን አሽገው, ነገር ግን ንፁህ አትኩሩ, በአንድ ዩኒፎርም ቅባት እና ቀዝቃዛ ይቀቡ. ከዚያም ድንቹን ለመቁረጥ እና በቡክሎች መቁረጥ ያስፈልጋል. 2. እንቁላሎችም ይሞታሉ, እርስዎም ከድንች ጋር አብረው - በጣም ምቹ ናቸው. ቀዝቃዛ, ንጹህና ፍርግርግ. 3. የተቀሰለ ቡት በጥሩ ሁኔታ መክተፍ አለበት. 4. ቆርቆሩን ጠረግ, ቆርጠው ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. 5. ዘንዴውን ማጽዳትና በሸክኒት ብሩህ ስጠን. በሎሚ ጭማቂ መርጨት ይችላሉ. ስለዚህ አይጨነቅም. 6. አረንጓዴ ሽንኩርትውን መክፈት. 7. የተከተሉትን ንጥረ ነገሮች በጨው ውስጥ በጨው ውስጥ በጨው ይቅለሉ. ከ kefir (ወይም kvass) ጋር ሙላ. በሳጥን ላይ ኦሮሽካን በሾላ ሽንት ላይ በማፍሰስ ከመድሃው መበጥበጥ ይቻላል. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 2