የገና ቸኮሌት ታሪክ ከገና በፊት ገና ጊዜው አለ, ስለዚህ በእረፍት ኬክ ምርጫ ላይ አስቀድመን ወስነናል. የገና ማድመቂያ ጣፋጭ ጣዕም, ቆንጆ እና አስደሳች መሆን አለበት. እነዚህን ምግቦች መሙላት በጣም የተለዩ ናቸው-ዘቢብ, የደረቁ አፕሪኮቶች, ቡቃያዎች, ቡቡ, የቅመማ ቅጠል. አንዳንድ ጊዜ ሳንቲሞች በእውነታ ለመደሰት የተጋገሩ ናቸው. በዚህ ሁኔታ "ደስታ" በመፈለግ ኬኬን በፍጥነት ይበላል. ምንም ቢሆን ምን ያህል ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ መምረጥ ያስፈልግዎታል. የጫማችን ዘር በገና ቸኮሌት ኬክ ላይ ወድቀን እንወዳለን. አንድ ቂጣ ያለችበትን መንገድ በተለያዩ መንገዶች ማዋቀር ይችላሉ, ነገር ግን ከሚያንጸባርቅ ቸኮሌት የተሻለ ሊሆን ይችላል. ኬክ በተፈገፈገ የተጋገረ ነው.
ግብዓቶች- ቾኮሌት ጥቁር 150 ግ
- ፓፒ 150 ጋ
- ቢት 170 ግራ
- እንጉዳይ ዶሮ 5 pcs.
- የስንዴ ዱቄት 100 ግራም
- ስኳር 170 ግ
- ክራም ድብ 20 ሚሊ ሊትር
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ዳቦ መጋገሪያ 10 ጋ
- Rum ጨለማ 50 ml
- ወተት ቸኮሌት 50 ግ
- ክሬም 150 ሚሊሎን
- Poppy 1 tbsp. l.
- የቾኮሌት ነጭ 50 ግራ
- ደረጃ 1 የገና ኬክን ለመስራት በ 80% ኮኮዋ, ቡቡ, ቅቤ, እንቁላል, ዱቄት, ስኳር, ጥቁር ሮም ወይም ኮንጊክ, ቤኪንግ ዱቄት መውሰድ ይጠበቅብናል. ጋናች የተሰራው ከቾኮሌት, ክሬም, ሮቤና ፖፖ ነው.
- ደረጃ 2 በዉሃ መታጠቢያ ላይ ቾኮሌት ዉስጥ ያስቀምጡ. ይቀልጠው.
- ደረጃ 3 የፒዮድ ጉድጓዱን ያድጉ. በብርድ ፓን ውስጥ ቀቅለው. ክሬሙን ለማዘጋጀት 1 ኩንታል የቡባ ዘርን ማሰራጨት.
- ደረጃ 4 የቅቤ ቁርጥራጭን ወደ ቀለማት ቸኮሌት ጨምር.
- ደረጃ 5 ዱቄቱን ይጠርጉ. ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 6 ስኬቶችን ከስኳሬ ያርቁ.
- ዯረጃ 7 በደረቅ ዱቄት ዱቄት የቡዲን ዘሮች ይጨምሩ. ከዚያም የእንቁላል ቅልቅል ይጨምሩበት.
- ደረጃ 8 ሬን ወይም ኮንቺክ ይጨምሩ. በድጋሚ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 9 ዱቄቱን ወደ ቸኮሌት ቅልቅል መጨመር. ውሰድ.
- ደረጃ 10 ቅፁን ማዘጋጀት ቅቤ ቅቤን በቅቤ እና በሾጣኝ እግር ይረጩ. ወተቷን ወደ ሻጋታ ይላኩት. ትኩስ ምድጃዎችን አስቀምጡ. ለ 160 ደቂቃዎች በኩላሊት በ 160 ° ሴ
- ደረጃ 11 ኬክን ያግኙ. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 12 ቸኮሌት ቀልዉ.
- ደረጃ 13 ክሬም, ፖፖ, ሮም አክል. ውሰድ.
- ደረጃ 14 በ 2 ወይም በ 3 እርምጃዎች በቾኮሌት ድብልቅ ላይ የቲካውን ኬክ ጋራ. ለማቀዝቀዝ. ለሻይ እንደ ጣፋጭ ያገለግላል.