የዓሳ ዱቄት ፑዲንግንግ - የተለምዶ የእንግሊዝኛ ምግብ ነው, እና እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ነገር ይመስላል. በእርግጥ, በመጀመሪያ ምሳ በምሳ እና እራት የተተወ ነገር ከመጀመሪያው የተዘጋጀ ነበር, እና ለዚያ ባህላዊ ሻይ-ጠጥተው ጣፋጭ ምግቦችን ያደርጉ ነበር. ስጋን, ስጋ, አሳ, አትክልት, ፍራፍሬን ጨምሮ ማንኛውም ነገር ሊሆን ይችላል. በአሁኑ ጊዜ በጣም አነስተኛ የሆኑ የዓሳ ፓንዲዎችን በትንሹ በትንሹ ሻጋታዎች ወይም በትልቅ መልክ ለማዘጋጀት እንሰጥዎታለን. ሻጋታዎችን መጠቀም በጣም ምቹ ነው, ምክንያቱም ሁሉም የቤተሰቡ አባላት ምርጫን ማስደሰት ይቻላል. በአያቴ የዓሳ መጋረጃ ክፍል ውስጥ በአባቴ ላይ ትንሽ ጨው አደረግን - ብዙ የፔይን ወይም የዶላድ ዱቄት በሎሚ ጭማቂ ተበረከተው. የዓሳ ፓንዲንግ በጣም ትንሽ ለሆኑ ሕፃናት እንኳን በጣም ጥሩ ምግብ ነው, ሁሉንም አጥንቶች በጥንቃቄ መምረጥ እና በጥንካሬዎቻቸው ላይ ብዙ ቅመማ ቅመሞችን መጨመር አለብዎት. የዓሳ ማጥመጃዎች እና ጭቃዎች በአጠቃላይ የዓሣን ምግብ ወደ ህፃኑ አመጋገብ ሲያስተዋውቁ በጣም ጠቃሚ ናቸው. ከሁሉም በላይ የተለወጠው ዓሣ በብሩክሊን አይታዩም, እና ከቲማቲም ጋር የሚጣፍጥ እንቁላል-ዓሣ በዚህ ሁኔታ እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
ግብዓቶች- የቲላፒያ ዋሻ 300 ግ
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- Cream 250 ሚሊሎን
- ቲማቲክ 1 tbsp ለጥፍ. l.
- ዳቦ ፍራፍሬ 2 tbsp. l.
- ደማቅ 7 እንክብሎች.
- ጨው 1 ጫማ
- ፈሳሽ ፈረንሳይ (ከጥራጥሬዎች) 2 tbsp. l.
- ላም 1 ፒ.
- ፒፔር ቀይ አፈር 0.5 ሴፕታ.
- ደረጃ 1 ለዓሳ ፓንዲንግ የቲላፔያ ወይም ሌሎች ነጭ ዓሣዎች በደንብ ይታጠባሉ.
- ደረጃ 2 ዓሳውን ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው 6-8 ጭማቂ ጣዕም ጣፋጭ መጨመር.
- ደረጃ 3 ሰገራ እና 1-2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይቁሙ.
- ደረጃ 4 እንቁላሉን በጨው እና በ 0.5 የሻይ ማንኪያ ቀይ የሸንጋይ ጣው ላይ ይቁሙ.
- ዯረጃ 5 ሇመቀጣጠሌ ይቀጥሊሌ, ክሬም እና ቲማቲም ፓት (ወይም 1 ክራፍት) ብዜታውን ወዯ መቀላጠሪ ይጫኑ.
- ደረጃ 6 አሳዎቹን በትናንሽ ጥራሮች ያስፉት.
- ደረጃ 7 ስጋውን ከዓሣና ከሰናም ጋር ያዋህዱ, በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 8 ቅቤን ቅቤ ቅቤን ቅቤን በመቀባትና በትንንጣጌም ቅባት ይረጩ.
- ደረጃ 9 ከዓሳዎች ፑድዲክ ውስጥ በማንሳፈሉ እና ለ 35-40 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- ዯረጃ 10 የተጣሇ የዓሣ ፓንዴን ያዴርጉ.