ቫሬንኪኪ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ለሙሽዎች የተዘጋጀ, ለስላሳ, ለስላሳ, ለአየር የተሞላ! በጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ, ጣፋጭ አሲድ በአፍህ ውስጥ ይቀልጣል! እነዚህ ቪቫሪያኪ በጉጉር እና በቼሪአዎች - አዎ, በአጠቃላይ, ለስላሳዎ መሙላት ይቻላል! ማራቢያ መጠቀም አያስፈልግም - ከድል እና የተዘረጋ ቁራጭ ቀላል ንድፍ እነዚህን አስቂታዊ ዳቦዎች ለማብሰል ይረዳዎታል! በተራው ተራ የተቆራረጠ ፍሬ ነው! ከሞላ ጎደል ቀዝቃዛ እና ከዚያም ክረምቱ ሁሉ ሊደሰት ይችላል! ከቦታ ዞሮ ዞሮ ዞሮዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው, ለአጥንት ባይሆን ኖሮ ፍጹም ይሆናል!
ግብዓቶች- ስንዴ አቮር 500 ግ
- ኬፊር 300 ሚሊሎን
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ጨው 1 ጫማ
- ሶዳ 1 ጨው.
- 1 ሰ
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ደረጃ 1 የእንፋሎት ኩኪዎችን በተርጓሚ ማዘጋጀት በስንዴ ዱቄት, በእንቁላል, በስኳር, በጨው, በሶዳ, በዮሮፍራ እና በፍራፍሬዎች መዞር ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ዱቄት ከሶዳ ጋር ይቀላቅሉ, ወደ ሳጥኑ ውስጥ ይግቡ, በመሃከል ውስጥ እንጨት እንሠራለን, እንቁላል ውስጥ እንነዳለን, ጨው ይጨምሩ እና 1 tbsp. l. ስኳር.
- ቅደም ተከተሉን 3 ከፍ እና ክር መሙላት ጀመርን.
- ደረጃ 4 Kefir በድርጅቶች ውስጥ መፍሰስ አለበት.
- ዯረጃ 5 ጥብቅ, ነገር ግን ሉታወቀው የሚገባ ሉክ እናገኛሇን. ሳህኑን በፎር ሸፍነው እና ለ 10 ደቂቃዎች የሙከራ ፈተናውን እንዲቆም ያድርጉ.በዚህ ጊዜ ውስጥ የበለጠ የበለጡ ሊሆኑ ይችላሉ.
- ደረጃ 6 በዚህን ጊዜ የእንፋሎት ገላ መታጠቢያ እንገነባለን - ውሃውን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ አፍስቡ, ትንሽ ጨም ይበሉ, የተጋገዘ ጠርሙዝ አድርገው በሸክላ ባንድ ያስተካክሉ. እኛ እሳትን እንጨብጣለን.
- ደረጃ 7 ዱቄቱን ወደ ንጣፍ እናዞረዋለን.
- ደረጃ 8 ለቦክሶች የሚሆን የቢሮውን ቅርጽ ወይም ክብ ቅርጽ ይቁረጡ.
- ደረጃ 9 ቪራሩኪን እያንዳንዳችንን 5 ፍሬዎችን በመጨመር እና ስኳር ተረጨ እናደርጋለን.
- ደረጃ 10 ከ 6 እስከ 8 ጥራዞች በሚቆረጡበት ጊዜ በጋዝ ውስጥ በሸፍጥ ውስጥ እንጨምረዋለን. ከባለ ከፍተኛ ክዳን ወይም ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ጋር.
- ደረጃ 11 በተዘጋ መክፈቻ ስር ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ኩኪ አድርግ.
- ደረጃ 12 ቪቫሬኪን በመሳሪያ ላይ ያስቀምጡ, ስኳር ይረጩ. በኩሬ ክሬ, ቅቤ ወይም ጣፋጭ መዓዛ ጋዝ እናዉጣለን.