ቀኑን ሙሉ "ነጭ" ምናሌ በቀዳሚው ምግብ ቤት ቀርቧል
በመጀመሪያ - ጆሮዎች በሾርባ
ከግዴ ዱቄት, እንቁላል, ያልተሟሊ የውሃ ብርጭቆ, ጨው ከላሊው ዱቄት ውስጥ እሰብሳሇሁ. ፈዘዝ ያለ መፈታትን, መስተዋት መቁረጫዎችን ቆርጠህ አስቀምጥላቸው እና እንደ ፒልሚኒ እጥፋቸው. ማገዶ በዚህ መልኩ ይከናወናል. ግማሽ ብርጭቆ ፈገግታ እና የተጣራ የሩዝ ጥራጥሬን በሁለት የተቆረጡ እንቁላሎች እና የቀዘቀዘ ቅቤ ከጥራጥሬ ጋር ይቀላቅላል. Ears መጀመሪያ ወደ ፈሳሽ ውሃ ዝቅ ማድረግ ይገባል, በሚፈልሱበት ጊዜ ወደ ፈሳሽ ወተት ይለውጡ, ጨው, በንሽሊ-ሁለት ቅመማ ቅመሞች ይሙሉ, ወዲያውኑ ይለማሙ.
በሁለተኛው ላይ ማንኛውንም PASH ON MILK እንቀበላለን
ባርበርቤሪ ውስጥ ወፍራም የስምጥ ሸክላዎች
1 tbsp. ሩዝ, 4 tbsp. ወተት 250 ግራም ቅመም, 2 ጠርሙስ ስኳር, 25 ግራም ቅቤ, ጨው.
ፈሳሽ ይታጠባል, የፈላ ውሃን ያፍሱ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቆይ. ከዚያ እንደገና ወደ ኮላር ወረወሩት ከዚያም ድንጋዩን ያስወግዱት. ሩትን እርጥብ, ከላር ቅጠሎች ጋር ይቀላቅሉ, በሚፈላ ወተት ውስጥ ይተኛል, ስኳር ጨው ይጨምሩ, ጨው, ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል. ከዚያም ሙቀትን ያስወግዱ እና ለቅድመ-ማምረት በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
ሶስተኛው - ዳሪ ኪየስ
ከሶስት ብርጭቆዎች ወተት ውስጥ ግማሽ ኩባያ ስኳር ስንጨመር እና ስንሞካው, በተናጥል ሁለት ኩባያ ቅንጣቶችን በብርድ ወተት ወይም ውሃ ውስጥ በማንሳፈፍ ወተት ውስጥ ይቅለሉት, እና ለስላሳ ሙቀት ለአምስት ደቂቃ ምግብ ማብሰል. ወተቱ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ጥሩ ጣዕም, ግማሽ የሆነ የቪንሊን ክኒን ማፍሰስ ይቻላል.
ማወዝ, በአልካዎች ወይም ኩባያዎች ላይ አፍስሱ. እና በመሳፍያዎች ወይም ልዩ ሳጥኖች ላይ በተሻለ ሁኔታ ያገለግላሉ. ለስለስሙ, ለስላሳው የአበባ ማስቀመጫው ቅርፅ ሳይወስዱ, ቅርጹን ሳይወስዱ ወደ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨምራሉ. የወተት ጄፍ ከኮፖል, በጣፋ, በተቆለለ ቡናዎች ወዘተ የመሳሰሉ በፍራፍሬዎች ሊጌጥ ይችላል.