- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ቀይ-1 እቃ
- ቀይ ድንች - 1 እንክብል
- ቲማቲም - 450 ግራም
- ዶግ ቀለም - 3 ፓኮች
- ቲሜ - 1 የሻይ ማንኪያ
- ከ ማርሮሮም - 1 ሳርሊን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የዶሮ ገንፎ - 8 ሳርቦች (ክበቦች, ሰሊጥ ያልሆኑ)
- ባቄላ - 2 ኩባያዎች
- zucchini - 1 ክፍል
- ዱቄት - 1 እንክብል
ግብዓቶች-ሁሉም አትክልቶች ከማብሰያዎ በፊት በጥንቃቄ እንዲታጠቡ ያረጋግጡ. ቀይ ሽንኩርት እና ሴሊየሪን እናቀርባለን, በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. ነጩዎቹን በሬዎች እንቆርጣቸዋለን. በፓንደር ውስጥ አስቀምጡ እና 2 tbsp ይጨምሩ. የወይራ ዘይት ኩቦች ሽንኩርትን በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት አምጡ. ካሮትን, ሽንኩርት እና ድንቹ በትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆጥራለን. ቲማቲሞችን, ካሮትን, ሽንኩርት እና ድንች ከተጠበበ ነጭ ሽንኩርት ጋር እናጣምራቸዋለን. ሽፋኑን ይዝጉት እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል, አልፎ አልፎም ይነሳል. ከዚያ በኋላ የዶሮውን ሾርባ ይጨምሩ. ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን እና ሽንኩርቱን ወደ ሚጩት አክል.
የአገልግሎት ምድቦች 2-4