የአተርን ገንፎ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት

ብዙ ሰዎች የተከበረ ሰብሎች ማለትም ባቄላ, አኩሪ አተር, ምስር እና አተር ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ምግቦችንና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማከማቸት እንደሚችሉ ያውቃሉ. ዛሬም ባቄላዎች በበርካታ ጎሣዎች ውስጥ በጣም ወሳኝ ቦታ አላቸው. ነገር ግን በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ አተር, ስለአአበባ ገንፎ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ማወያየት እንፈልጋለን.

አተር - ተፈጥሯዊ ምርቶች ለብዙ መቶ ዘመናት ከዘመናዊው ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ከሚወዷቸው እና ከሚጠቀሙባቸው ምርቶች መካከል አንዱ ነው. አተርን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እናም አተር የተለያዩ ንጥረ ምግቦች ባለቤት ስለሆነ የአተርን ሾርባ ወይም ገንፎ መጠቀም ለሰውነት ይጠቅማል. የአተር ክምችት ማዕድናት, ቫይታሚኖች, ጠቃሚ አንቲኦክሳይድ እና አሚኖ አሲዶች, ፋይበር, ፕሮቲን, እምቅ ፈሳሾች, የማዕድን ጨዋታዎች እና ሌሎች አስፈላጊ ውሕዶች ያካትታል.

አኩሪ አረሞች በጣም ጥንታዊ ናቸው, በባህላዊ የሩሲያ ምሳሌዎች, ተረቶች, አባባሎች እና ትረካዎች ከፍ ከፍ ያደርጉታል.

በጥንት ሩሲያ ገበያ ላይ ምንጊዜም የአኩራዎች ስጋዎች ይገኙ ነበር - ሾርባዎች, ጥራጥሬዎች, ጣፋጮች. አተር ከብዙ ጤናማ አትክልቶች ጋር በአንድ ላይ ያጠቃልላል - ካሮት, ሽንኩርት, ድንች. በዚህ የተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ ብዙ የአትክልት ፕሮቲኖች አሉ, ስለዚህ በአካል ስራ የሚሰሩ ሰዎች ጠቃሚ የአበባ ገንፎ ይሆናሉ. ይህ ፕሮቲን እንደ ሳይስቲን, ሊሳይ, tryptophan ያሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል. በነገራችን ላይ አንድ አስገራሚ እውነታ, እንደ ደረቅ አተር ከመውጣቱ አሻንጉጦቹ በጣም ካሎሪ ተብለው ይቆጠራሉ, ስለዚህ አትሌቶች ኃይላቸውን እና ጉልበታቸውን እንደገና ለማደስ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

አሻንጉሊት እንዳይተኩብዎት የሚፈልጉ ከሆነ አተርን ለመበጥ አሻንጉሊቶችን መጠቀም ይችላሉ. በፓይድ ማብሰያ ላይ አተር ብናርብዎት ጥንቃቄ ማድረግ, ምክንያቱም አተር ቶሎ ቶሎ የሚቃጠል የንብረቱ ስለሆነ እንዲህ ዓይነት ምርቶች ለረጅም ጊዜ እንኳ ተቆጣጣሪ አይተዉ. በፕሬሽም ማብሰያ / ብስኩት / ዉሃዉ ላይ አነስተኛዉ ሙቀት ከ 25 እስከ 40 ደቂቃዎች ያገለግላል, በተለመደው የሣር ኩፍም ለአንድ ሰዓት ያህል ይዘጋጃል. ከተፈለገ ጠቃሚ የሆኑ ምርቶችን ወይም አትክልቶችን ለምሳሌ እንደ ሽንኩርት ወይም ካሮይን በመጨመር የዚህ ጠቃሚ ገንቢዎችን ከፍ ማድረግ ይችላሉ. በአኩሪ ገንፎ ውስጥ በአትክልት ላይ አትክልትና ቅቤን ማዘጋጀት ትችላላችሁ, ነገር ግን ገንፎ እንደ ምግብ መመገብ ያገለግላል, የዘይቱ መጠን ውስን መሆን አለበት.

ከቆበሎች ገንፎ የሚኖረው ባህሪ ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ የምግብ መፍጨት ችግርን ለሚጠቁ ሰዎች, ለሆድ ህመም, ለሆድ ድርቀት, ለመብል ፍላጎት, ለስላሳነት, ለስላሳ እምብዛም አስፈላጊ ናቸው. በተጨማሪ, አተር ገንፎ ከመጠን በላይ ኪሎ ግራም ለመዋጋት ይረዳል. የሚመከሩ ገንፎዎች እና ዝቅተኛ የደም ማነስ ችግር ያለባቸው, የደም ማነስ, የደም ማነስ. የኩላሊት በሽታዎች እና ከችግር ችግር ጋር, የዶላ ገንፎ ጠቃሚም ይሆናል. በተጨማሪም የአ ለካ ገንፎ በጣም ሞቅ ያለ ነው, እና እንደዚህ አይነት ምግቦችን ከበላ ለረጅም ጊዜ ስለ ምግብ አያስብዎትም.

በጣም አስደሳች እና ለስላሳ ጣዕም ምስጋና ይግባቸውና በጣም በሚያስደንቅ አሮጌ የሩሲያ ምግብ ላይ መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ, በትክክል መውለድዎ አይቀርም!