- የቾኮሌት ወይም የቫኒ ሌቦች - 240 ግራም (ሊጥ)
- የተቀዳ ቅቤ - 8 Art. ማንኪያ (ሊጥ)
- ስኳር - 1/2 ኩንታል (ሊጥ)
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ (ወተት)
- Cream cheese Philadelphia - 240 ግራም (ክሬም)
- ስኳር - 1 3/4 ቁልፍ (ክሬም)
- ዱቄት - 3 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች (ክሬም)
- በደንብ የተጣራ የሎሚ ጣዕም - 1 ሳሊሻ (ክሬም)
- የተሸፈነ ብርቱካንማ ቀለም - 1 ሳሊሻ (ክሬም)
- እንቁላሎች ትልቅ - 5 ፓራዎች (ክሬም)
- ትልቅ እንቁላል የዶልቶሶች - 2 ፓራዎች (ክሬም)
- ቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ክሬም)
- - 300 ግራም (ማባባስ)
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ (መሙላት)
- ማጣፈጫ - 1 ኛ ማንኪያ (መሙላት)
- ውሃ - 1/2 ኩፖኖች (መሙላት)
1. መከሩን አዘጋጁ. በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ የሚገኙትን ብስኩቶች ለሽምግልና እኩልነት ያውጡ. 2. በቅቤ, በስኳር እና በጨው ውስጥ መነሳት. ክብደቱ በንፁህ ቅርጽ ላይ ያስቀምጡት, ከውጭው ላይ ይጫኑት. ክሬምና ማቅለሻ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቅጹን በጋጭ ላይ ያስቀምጡት. 3. ዱካውን እስከ 29 ዲግሪ ዲግሪ ይደውሉ. እስኪያልቅ ድረስ ድብድ, ዱቄት, ስኳር, ዱቄት እና ዘንግ ይጫወቱ. ቫኒላን ጨምሩ, ከዚያም እንቁላል እና የሱቅ ጣዕም አንድ ላይ, በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ. 4. ቅፁን በትንሽ ምድጃ ላይ ያስቀምጡ, ለስላሳውን ክሬም ማቅለጥ እና ለ 12 ደቂቃዎች መጋገሪያውን ይስቡ. የሙቀቱን መጠን በ 95 ዲግሪ እና በ 1 ሰአት ይቅቡት. በመሳፈሪያው ላይ ያለውን የኬኩራውን ሙቀት ቀዘቀዘ, ከዚያም ቢያንስ 6 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስረከብ. 5. የቼሪንግ መሙያ ያድርጉ. ሁሉንም ምግቦች በ መካከለኛ ደቃቅ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ሙጣጤን ያመጣ. ለ 1-2 ደቂቃዎች ይጠጡ, ከዚያም ሙቀትን ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ. በቀዘቀዘ የኬክኩክ መጠጥ መሙያ ይሙሉ. ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት አምጡ. የቼስ ኬክ በቅድሚያ ሊዘጋጅና ለ 2 ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
አገልግሎቶች: 8-10