የምስጋና ሐኪሞች
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት (ወይም ምግብ ቤት) ጥዋት አዲስ ትኩስ ምርቶች ገበያ ለማካሄድ ዘመቻ አካሂዷል. በዛው ቀን, በጣም ጥሩ, በጣም አስከፊ በሆነው - ነገ. እውነት ነው, የበረዶ ግግር እና የሸፈኞች ነበሩ.
ሰዎች ቅዝቃዜው ትኩስ ምግብን ለመጠበቅ እንደሚረዳቸው በትክክል ሲገምቱ ማንም አያውቅም. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው በቅድሚያ ቀዝቃዛ ዋሻዎች በሸለቆዎች ውስጥ, እንዲሁም በቀዝቃዛው ሥፍራዎች - ተፈጥሯዊ የበረዶ አከባቢዎች ነበሩ. በጥንታዊው ቻይና በግሪክ እና ሮማ ሰዎች ቀዳዳዎችን ለመቆፈር እና በተራሮች ላይ በበረዶ ይፈትራሉ. እርግጥ ነው, እንዲህ ያሉት የበረዶ ግግሮች በደሃ ቤተሰቦች ውስጥ ብቻ ነበሩ. በህንድ ውስጥ በበረዶው ምትክ የሂደት ዘዴ ጥቅም ላይ ውሏል: መርከቦቹ በረዶማ ጨርቅ ውስጥ ተጭነዋል, እርጥበቱ ይትጎታል እና ይዘቱን ያቀዘቅዘው. በነገራችን ላይ, በትነት (በውሃ እንጂ በውሃ ሳይሆን በሌላ ፈሳሽ ለምሳሌ ኤተር ወይም ፍሪን) በመርሳትን (የውሃ ብክነት) መርህ መሰረት ያደረገ ነው.
በመካከለኛው ዘመንም የበረዶውን ጥቅም ተረክቦ ነበር, ነገር ግን አልቲሞ ማልማት የጀመረበት ወቅት ነበር. በተለይም በ 1200 አካባቢ በአረብኛ ወደ አውሮፓ የገባው የጨው ናይትሬት (ፖታስየም ናይትስ) እና በአዝጋሚ የኬልቲክ ቀለሞች ዘንድ ተወዳጅነት ያለው ንጥረ ነገር በውሃው ውስጥ እንዲፈስ እና ሙቀቱን እንደጣለ ይቆጠራል. ይህም ማለት ውሃው በፍጥነት ይሞላል. ይህ ክስተት እስካሁን ድረስ ጥቅም ላይ ውሏል - በቱሪስ የመጀመሪያ እርዳታ ህክምናዎች ውስጥ በአሞኒየም ናይትሬት ተንሳፈፍ ውስጥ በውሃ የተሞሉ የታሸጉ ጥቅሎች ይገኛሉ. ጥቅሉን በ 15 ዲግሪ እንዲቀዘቅዙ በፓኬትዎ ላይ ጉልበቱን ለመንጠቅ እና ዱላውን ለማፍረስ በቂ ነው. ከበረዶው ይልቅ በጫማ ወይም በቆዳ ላይ ሊተገበር ይችላል.
በአሥራ ሦስተኛው ክፍለ-ዘመን, በጨው ክምችት እርዳታ, መጠጦች ይቀዝዘዋል እና የፍራፍሬ በረዶ ይሠራ ነበር, (በጥንታዊ ሮም ሁሉ አዲስ የተረሳ አንድ ነገር ብቻ ነው, በጥንት ሮም, ፓትሪክያውያን በረዶ የፍራፍሬ ጭማቂ ይኖራሉ). እ.ኤ.አ በ 1748 ግላስጎው ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ፕሮፌሰር የሆኑት ዊሊያም ክለን, ኤተርን በመጠቀም ሰው ሰራሽ የማሽከርከሪያ ማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂን ፈለሰዋል. በአንድ ክፍል ውስጥ ኢታለዉ እየፈላ እያለ እና ባዶዉን ባዶዉ ክምችት እንዲፈጠር አደረገ. ከዚያም እንደገና ወደ መጀመሪያው ክፍል ገባ. ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮል - በዚሁ መርህ ላይ የማንኛውንም የማቀዝቀዣ ስራን መሰረት ያደረገ ነው.
ይሁንና በረዶው ማን ነው?
የመጀመሪያው የቤት መስተዋት ወይም ማቀዝቀዣ በዩናይትድ ስቴትስ በ 19 ኛው ክ / ዘመን መጀመሪያ ላይ ብቅ አለ. የሜክሲነር እና የትርፍ ጊዜ ቅቤ ሻጭ ቶማስ ሚነር ከሜሪላንድ ወደ ዋሽንግተን ዘይት የሚያጓጉዙ መንገዶች አሏቸው - ባለ ሦስት ፎቅ ግድግዳዎች በአረብ ብረቶች, ጥንቸሎች እና በእንጨት. በውስጡ ሁለት ዘጠኝ ክፍሎች አሉት, ለነዳጅ እና ለበረዶ. ሞር ብራውን የፈጠራት ሲሆን ለስሞግሙ ስም የወጣ ሲሆን በ 19 ኛው ምእተ ዓመት አጋማሽ ላይ በአሜሪካና በአውሮፓ እርሻዎች (ጥንቸሎች, ቆርቆሮ, ወረቀት, ቡና ሳይሆን) ትንሽ ጥራት ያላቸው "ፍሪጅተሮች" ተገኝተዋል. ብዙም ሳይቆይ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በክረምት ወቅት የማይሰበሰብ ዋና ዋና የውኃ ማጠራቀሚያ አልነበረም. በበጋው ወቅት የበረዶ ሻጮች በተቀነባው ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ይቀመጥ የነበረ ሲሆን በረዶ ውስጥ የሚሸጡ ሰዎች ደግሞ ምስጢርን ይሸጡ ነበር. የበረዶው ምርት በፍጥነት እየጨመረ በመምጣቱ አብዛኛው ክፍል በአላስካ የሩስያ ስደተኞችን ይቆጣጠራል. በዚህ ገበያ ውስጥ ለሦስት ዓመታት ያህል የሩሲያ-አሜሪካ ኩባንያ የተመሠረተበት አመት በመገኘቱ ከወርቅ የበለጠ ገቢ አግኝቷል.
በ 1844 አንድ አሜሪካዊው ሐኪም ጆን ጎሪ ኩሌን በመውሰዳቸው በአየር ላይ ሰርተዋል. በፍሎሪዳ ሆስፒታል ውስጥ ሰው ሠራሽ በረዶ ማምረት የጀመረች ሲሆን በተጨማሪም በክፍሎቹ ውስጥ ቀዝቃዛ አየርን አበርክታለች - በእርግጥ የመጀመሪያው የአየር ኮንዲሽነር ነበር. በተመሳሳይ ጊዜ በዩናይትድ ስቴትስ እና በአውሮፓ ውስጥ የተከሰተው ወረርሽኝ ወረርሽኝ በተበከለ ውሃ ምክንያት በረዶን በመጠቀም ተነሳ. በዚያን ጊዜ ኢንዱስትሪው ወንዞችን በደንብ አጣብቆ ስለነበረ የበረዶው ንጽሕናን በተመለከተ ጥያቄ ያነሳል. በአዲሱ እና በድሮው ዓለም ውስጥ አንድ የፈጠራ ባለሙያ ብዙ ወይም ጥቂት የተሳካላቸው የሴፕቲክ ማሽኖችን አዘጋጅተው ነበር. እንደ ማቀዝቀዣዎች ኤተር, አምሞኒያ ወይም ሰልፈር ኤነድዲድ ይጠቀማሉ. በእነዚህ ማቀዝቀዣዎች ላይ አንድ ክርፋት ምን ያህል እንደሚሰራጭ መገመት ይችላሉ. ይሁን እንጂ በቢራ ፋብሪካ ውስጥ እና በፋብሪካዎች ውስጥ በበረዶ መስመሮች ፋብሪካዎች ውስጥ በጣም አስደንጋጭ ጩኸቶች ናቸው. እንዲሁም ለማቀዝቀዣ መቀመጫዎች ምን እንደሚመርጡ ለእያንዳንዱ ሰው በተናጠል ውሳኔ ይሰጣል.
ብሬን እና ግሪንፒስ
በ 1910, ጄኔራል ኤሌክትን ከበረዶ ውስጥ የበረዶ ሣጥኖችን ያመነጨው የመጀመሪያ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ክፍልን ለቀቅ አደረገ. ዋጋው 1,000 ዶላር ነው, ልክ እንደ Ford ተሸከርካሪ ዋጋ ሁለት ጊዜ. በመሰሚያው ውስጥ ያለው ሞተር በጣም ግዙፍ ከመሆኑ የተነሳ ብዙውን ጊዜ በምድር ቤት ውስጥ እና "የበረዶ ሳጥን" የመኪና ስርዓት ጋር የተገናኘ ነው. በ 1927 የዴንማርክ መሃንዲስ የነበሩት ክርስቲያነንት ስቴነ ስትራፕ የሚመራው የጄኔራል የኤሌክትሪክ ንድፍ አውቀው ወደ አንድ አነስተኛ ካቢል ውስጥ የሚገቡት እና አልፎ ተርፎም ጥቃቅን ለውጦች ተደርገዋል. ብዙም ሳይቆይ አሜሪካዊው ኬሚስት ቶማስ ሜይድሌይ አሚሞናንን አዲስ ከተተነተለው ጋዝ ጋር ከአርሞንስ ጋር ለመተካት ተስማምተው ነበር. በፋሎን ንግግር ላይ ሚዲያ-ግይይ ይህንን እጅግ አስገራሚ በሆነ መንገድ ያሳየ ነበር. የፍሬን ቫይተር ወደ ውስጥ በመተንፈስ የሚነድለትን ሻማ አስወጣ. ግሪንፔስ ብዙ ሕዝባዊ ሠላማዊ ሰልፎችን በማካሄድ እና በመጨረሻም አስገዳጅ አምራቾች ለደካማ ጋዞች ጥለው እንዲሰሩ ሲፈቅዱላቸው ማንም አውሮፕላኖቹ የምድርን የኦዞን ሽፋን እንዳያጠፉ አይረዳም.
በ 1933 በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ 6 ሚልዮን የሚሆኑ የቤት እመቤቶች ከቤት ፍጆታ "ፍሪጅተር" የጅሞተር ሞተርስ በሚባሉ ምግቦች ተበቁ. በእንግሊዝ ውስጥ 100 ሺህ ፍሪጅቶች ብቻ ነበሩ, በጀርመን ውስጥ 30 ሺ, በዩኤስ ኤስ አር አር ሲቲ ውስጥ አንድ ሰው ስለ መጽሐፉ ብቻ ስለ እነዚህ ነገሮች ማወቅ ይችላል ("እርሱ የበረዶ ግዳትን ብቻ ሳይሆን የኤሌክትሪክ ማቀዝቀዣ ካቢኔን አሳይቷል. በጠረጴዛ ላይ ከሚታየው ነጭ አፅም ውስጥ ግልጽ ክበቦች (ስዕሎች), በጠረጴዛው ውስጥ ለስጋ, ወተት, ዓሣ, እንቁላል እና ፍራፍሬዎች ነበሩ. "ኢልፍ እና ፔሮቭ," አንድ-ደረጃ አሜሪካ ", 1937).
እርግጥ በሶቪየት ሕብረት ውስጥም ቢሆን የሠራተኞቹን ሕይወት ለማመቻቸት ታስቦ የተሰራ መሣሪያ ለመፍጠር ተችሏል. ከ 1933 ጀምሮ በሞሶም እምነት የታተመ ተክል ውስጥ በበረዶ መሞላት የሚገባውን ማቀዝቀዣዎች አዘጋጅቷል. ብዙውን ጊዜ በጣም ይዋኛሉ, ብዙ ጊዜ ይደመሰሳሉ, ስለዚህ የምግብ የምግብ ሰራተኛ የም / ቤት ዳይሬክተር አናስታስ ሚኪያውያን አዘውትረው ዲዛይኖችን ለዘመንጃዎች ያመቻቸሉ. በዋና ከተማው ውስጥ የማቀዝቀዣ ክፍሎቹ በቋሚነት በጅኦይ ጎዳና ላይ የሚታወቀው "ኮክቴል ማረፊያ" በዩናይትድ ስቴትስ አሮጌው መሣሪያ ላይ በረዶ ይደረግ ነበር.
በ 1939 በምዕራቡ ዓለም አንድ አዲስ መሳሪያ ስዕል (በፍሬን አይሰራም, ነገር ግን በሰልፈር ኤንዲድራይት) ላይ ለመስረቅ እና የቤቱን የማቀዝቀዣ ኩኪዎች KhTZ-120 በ Kharkov Tractor Plant ማምረት ይጀምራል. ሆኖም ጦርነቱ ተጀመረ, እንደዚያም ሆኖ አልተገኘም. የሶቪዬት ፍራፍሬ ማቀዝቀዣ "ዚል" በመጋቢት ወር 1951 ውስጥ ተመርቷል. በዚያው ዓመት "ሳራቶቭ" ማምረት ጀመረ. ነገር ግን ማቀዝቀዣዎች በ 60 ዎቹ ብቻ ነበሩ. እነሱ እምነት የሚጣልባቸው ቢሆንም ግን በምዕራቡ ዓለም በችሎታ እና በንፅፅር የተሻሉ ነበሩ. በተለይ ማቀዝቀዣው በማቀዝቀዣው ማህፀን ውስጥ ይገኛል. አስታውሱ: የአልሚኒየም በር, በውስጡ የበረዶው ዘላለማዊ ቀውስ ይታያል? ሁሉም ሰው አንድ ጊዜ ለራሱ ማቀዝቀዣ የመረጠውን ጥያቄ እራሱን ያስታውሳል. በዩናይትድ ስቴትስ, በ 1939 ዓ.ም. መጀመሪያ ላይ, ተመሳሳይ የጄኔራል ኤሌክትሪሲት ሁለት በርንዳዊ ማቀዝቀዣዎችን አዘጋጅቷል, እና በ 1950 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ምንም አይነት የጨፈጨፍ ዝገት ያለፈበት የበረዶ ቴክኖሎጂ የታተመ የለም.
ዘመናዊ ንኪ
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የማቀዝቀዣው ፍፁም የውበት, ምቾት እና ከፍተኛ ተግባራትን ያከናውናል. ለምሳሌ, በቅርቡ ሳም ኢን ኤሌክትሮኒክስ አንድ አዲስ ተከታታይ Smart Touch - ከውጪ ብርሃን ጋር አስተዋወቀ (በተለይም ምሽት ከእርስዎ ኮምፒተር ውስጥ እራስዎን ሲያነሱ የራስዎን መንቀሳቀሻ አካላት በፈጠራ ሂደቱ ውስጥ ለማስገባት ከሞሉ) ይህ በተለይም ምቹ ነው.) የ LED መስመሮች - ውጫዊ እና ውስጣዊ - የሚያስፈልገውን ሁሉ, በቤት ውስጥ ያለውን መብራት ሳይጨምር). ንድፍ አውጪዎች በሁሉም በሚያስፈልጉት ምቾቶች ውስጥ የተገነዘቡ ይመስላል-የመጋዘኛ ክፍሉ የተገነባው በእንጨት ተሸከርካሪ ንድፍ ላይ ነው-በቀላሉ ክፍት ሲሆን ምርቶች ብዙ ጥቅሎችን በመያዝ. በሶስት የተለያዩ ቦታዎች ላይ ተስተካክሎ የተቀመጠው መደርደሪያ ትልቅ ክሬም ወይም ሌላ ትልቅ መጠን ያለው ምግብ እንዲኖርዎት ያስችልዎታል. በዝቅተኛዉ ክፍል ለህጻናት ምርቶች ልዩ መደርደሪያ አላቸው-ልጆችም እራሳቸውን ያዝናሉ, ጉረኖዎትን እና ጧት ማለዳ ይጠቀማሉ.
በአሁኑ ጊዜ የአደጋ ጊዜ ማቀዝቀዣ አምራቾች ዋናው ዓላማ ሸማቾችን ለመልካም እና ለስነ-ጥበባት ማስታጠቅን ያካትታል. ዘመናዊ ንክኪ እንደ አንድ አምላክ ቆንጆ ነው-ለስላሳ ሰማያዊ ብርሀን የሚያንጸባርቀው በጥቁር የመስተዋት ገጽታ (የበለጠ ተግባራዊ, ግን ምንም ያነሰ ያነሰ ስሪት - «አይዝጌ ብረት») ነው. ለባላችሁ ምርጫ ለማድረግ በቂ አለመሆኑን ለምሳሌ ያህል ዝርዝሩን ሊያሳምን ይገባዋል-የውኃ ማቀዝቀዣ ግድግዳ ሙሉ በሙሉ ጠፍጣፋ - ይህ ተከላውን ያካሂዳል, በተጨማሪም አቧራማ አይከማችም (ማለት ባል ያውቃሉ) ሞተሩን አይፈትሹ.
ሁለት ሞዴሎች - RL55VTEMR እና RL55VTEBG - በንኪ ማያ ገጽ የተገጠመላቸው ሲሆን ይህም ሁሉንም የአጫዋቹን ተግባራት በአንድ ጠቅታ ለመቆጣጠር ያስችልዎታል. በዚህ ስክሪን ላይ እንኳን ለባለቤትዎ ማስታወሻ መጻፍ ይችላሉ-"ውድ, ዛሬ አትውጣ. የማትረሱ ከሆነና መልክዎም እርስዎ ያልተጠበቁ ከሆነ, ሙቀትን የተመረጠ ዞን - ፐላንት (ሻጋዴን) መጠቀም ይችላሉ. - ሻምፑን ከድሮው ማቀዝቀዣችን ስድስት ጊዜ በፍጥነት ይቀመጣል!
አምራቾች ስለእኛ ግድ የሚሰሩ ቢሆኑም እኛ, ተጠቃሚዎች, የማቀዝቀዣችንን / ማቀዝቀሻችንን ለማሻሻል አንድ ነገርን ይሠራሉ. ለምሳሌ የ 22 ዓመቱ ጆን ኮርዌል ከማቀጣቀያ ጋራ ጋር በማያያዝ የአሻንጉሊት መጠኑን ባለቤት ሊያሳርፍ ይችላል. በጣም ከባድ የሆነው ነገር በጊዜ ለመማር, ባንኮችን ለመያዝ ነው, ነገር ግን የፈጠራው አዋቂው ይህ የጥበብ ጉዳይ መሆኑን ያረጋግጥልናል.