- ቢጫ - 500 ግራም
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- Sorrel - 600 ግራም
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ጥረት - 0.5 መክሮች
- ውሃ - 3 ሊትር
አረንጓዴ የስጦታ ሾርባን በሶረር እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ካላወቁ የእኔ የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ነው. የምግብ አዘገጃጀት ዘዴው በጣም ቀላል ነው. በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ቺምዚዎች ስጋ ላይ ስለሚበስሉ በጣም ሀብታም ናቸው. ሆኖም ግን የአረንጓዴ ሾርባን በሶረል መንገድ እና በአትክልት ብስክሌት አማራጩን መምረጥ ይችላሉ, ስለዚህ ቀለል ያለ የጉጉላ ሾርባ እንዲፈልጉ ከፈለጉ - ከሳቹኑ ምግብ ላይ ቆርጠው በአትክልቶች ላይ ማብሰል. በአጠቃላይ ሙከራው - በማሰለብ የሾርባ ጉድጓድ ውስጥ ይቀበላል :) አረንጓዴ የስጦታ ሾርባ በእምርት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, 1. በተለመደው የአበባ ዱቄት ላይ የጅብሪ ሾርባ ማዘጋጀት በእሳት ላይ አንድ ትልቅ ጎድ ካስቀመጠ በኋላ በደንብ የተከተፈ ስጋ ይጫኑ. ስጋው እስከሚፈስ ድረስ ከታች ክፍሉን እናስቀምጠው. 2. ውኃው ሲሞቅ, እሳቱን አነስተኛ በማድረግ አረፋውን ያስወግዱልን. ጨው, ፔፐር እና በቅንፍ የተከተፉ ሽንኩርትዎች. 3. ሙቀቱን ከግማሽ ሰዓት በላይ አያስቀምጡ. 4. የበሬው እቃ እየቀረበ ሲመጣ, የሻረ ማጨሻ እጨዱ. 5. በተለየ የሳባ እቃ ውስጥ አሁን ቅቤውን ቀዝቅዘው, ከዚያም ለሁለት ደቂቃዎች ቆርጠው ሾርባው, ከዚያም በኩሬ ክሬድ ውስጥ ይቅቡት. በጣም ደህና, ሁሉም ነገር ተቀላቅሏል, እና ወደ ምግቦቻችን እንሞላለን. 6. የጨው እና የፔፐር ለጎን እንገዛለን, ወደ ሙጫ ያመጣል እና ከሙቀት ያስወጣለን. ተጠናቋል! ሞቃት ያቅርቡ. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች 5-6