- ዳቦ ዱቄ - 3 ኩባያ
- ዘቢብ - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ዎልነስ - 1/2 ኩባያ
- ውሃ - 1 1/2 ኩባያ
- ደረቅ እርሾ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን - 1 ፒንች
- የስንዴ ዱቄ, የበቆሎ ዱቄት ወይም ለተጨማሪ ጣሪያው ተጨማሪ ዱቄት - ለመብላት
በመጠጥ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ዘቢብ, የተከተፉ ጤዛዎች, ጨው, ቀረፋ, እርሾ እና ጥቁር ፔለ ቅልቅል. 2. ውሃ ይጨምሩ, እና ከእንጨት ወይን ወይም ከእጅ ጋር, እስከ 30 ሰከንዶች ድረስ አይጣጣቂ ሉክ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ. 3. ላስቲክ የማይጣበቅ ከሆነ 1-2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ. 4. ከ 12 እስከ 18 ሰአታት ድረስ በድምጽ መጠን እስኪያልቅ ድረስ የአበባው ቅዝቃዜ እስኪደርቅ ድረስ ሙቀቱ እስከሚቀጣጥል ድረስ የሙቀት መጠን ይቁሙ. 5. ንጹህ የቢሮ ፎጣ በስራ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. በስንዴ ዱቄ, በቆሎ ወይንም በዱቄት ዱቄት በፍጥነት ይንፉ. ከላቁ ላይ ኳስ አፈር ያድርጉና ፎጣው ላይ ያድርጉት. ፉንጣውን ለመሸፈን የፎጣውን ጫፎች እጥፋትና በጋዝ አየር በሚገኝበት ቦታ አስቀምጡት. ለ 1-2 ሰዓቶች ለመነሳት ይፍቀዱ. ሁለት እጥፍ በሚጨምርበት ጊዜ ላጡን ዝግጁ ነው. ጣትዎን በጣትዎ ላይ ብታደርጉት, ቅርጹን መያዝ አለበት. ወደ ዋናው ቅፅበት ከተመለሰ ለ 15 ደቂቃዎች ይነሳ. 6. ሁለተኛው ሙከራ ከማለቁ ግማሽ ሰዓት በፊት, ምድጃውን እስከ 245 ዲግሪ በከፍተኛው ሶስት ውስጥ በመቁጠር ይዝጉ. ቂጣውን ወደ ትልቅ ማሰሮ አድርጉ, ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይደብቁና ይጋገጡ. መከለያውን ያስወግዱ እና ከ 15 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ በቆርቆ እስኪመጣ ድረስ ይቀጥሉ. ምግብ ከማቅረቡ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ፍቀድ.
አገልግሎቶች: 8-10