- ድብድብ - 3-4 እንክብሎች
- ወተት - 2/3 እቃ
- ጥራፍት - 0,5 ኩባያዎች
- እንክብሎችን - 4 ቁርጥራጮች
- ጨው, እርግብ, ስኳር - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 0.5-1 ኩፖኖች
በመጀመሪያ ስንጥቁትን በደንብ እንጥራው, ከዚያም እጠፍነው እና ስጨምሰው, እና እርሳሱን. ከዚያም ዛኩኪኒን እንቁላል ይጨምሩ. ለስላሳ ክሬም በጫ ወጭ ይቀላቅሉ, ወደ ዡከኩኒ ይጨምሯቸው, ሁሉም ነገር በደምብ የተደባለቀ (የተሻለ ማቀነጫ) ነው. እና ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ. ዱቄቶች በጣም ብዙ መጨመር እና መጨፍጨፍ በዱያው ፈሳሽ ወይም በጥቁር ወፍራም ውስጥ አልነበሩም. በመጨረሻም በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈስሱ. በሁለቱም በኩል ፓንኬክዎች ይበላሉ.
አገልግሎቶች 5-6