በጣም ከባድ የሆኑት የኩላሊት በሽታዎች ጋር ተያይዘው የሚከሰቱ በጣም የተለመዱ በሽታዎች የኒዝሮክ ሽክርክሪት, የኔሮፊክ ሲንድሮም, የፒላይኖኒት, የኔፍሮፓቲ, ሃይሮኖረሮሲስ ናቸው. በአጠቃላይ ለከባድ እና ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ስርዓት, እና, በይበልጥም, በምግብ ውስጥ የተወሰነ እገዳዎች ያሉት በእነዚህ በሽታዎች ነው.
ጠንካራ ምግብ. በአገራችን, የ glomerulonephritis እና የኩላሊት መጎዳት ላላቸው የታመሙ ሰዎች የታዘዘ የአመጋገብ አስተላላፊነት መታወቂያ ቁጥር 7 ነው. ይህ ፕሮቲን በፕሮቲን ምግቦች አጠቃቀም ገደብ ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ የፕሮቲን ሂደት በሚከናወንበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ከተፈጥሯቸው ኩላሊቶች የሚፈጥሩትን መርዛማ ንጥረ ነገር ለመቋቋም ተችሏል. ሆኖም ግን, ሙሉ በሙሉ አገልግሎት ካልተሰጡ, ስራቸውን መቋቋም አይችሉም እና መርዛማዎቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ሆነው ይቆማሉ, በመርዛማነት ይቀጥላሉ. እዚህ ላይ ዋናው ነገር ፕሮቲን ከሰውነታችን የግንባታ ቁሳቁሶች ውስጥ አንዱ ስለሆነ ሳይሆን ፕሮቲን የመጠቀም እና የመርገጥ ተግባራትን ብቻ መገደብ አይደለም. ቀሪዎቹ ዝቅተኛ የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች በአመጋገብ ውስጥ ትንሽ ለውጥ እንዲኖር - በቀላሉ የጨመረው, የጠቆረውን እና የጨመሩትን መጠን ለመቀነስ ነው.
ጤንነት ቁጥር 7 - ይህ እና «ከምን ይበላል»?
እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለታመሙ ኩላሊቶች አስጊ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ቀደም ሲል እንደጠቀሰው ለፕሮቲን ምግቦች እና ለስኳር ማቀነባበሪያ እገዳዎች ለብዙዎች ጠንቅቆ የሚያውቅ ነው. እንደነዚህ ያሉ የአመጋገብ ምግቦች የተለያየ, የተለያዩ, ጠቃሚና ከፍተኛ ደረጃ መሆን አለባቸው.በእራክቱ ሁሉም ምግቦች እንዲደለቁ, እንዲተኩ, እንዲጋቡ ወይም እንዲቀቡ ይደረጉ. ብቸኛው መመዘኛ ሁሉም ምግቦች ጨዋማ አለመሆናቸው ነው. እዚህ ላይ የጨው ነጭ ፀጉር ተስማሚ መግለጫ ነው, በቀን ውስጥ ስድስት ጊዜ ያህል በአነስተኛ መጠን መጠቀም አስፈላጊ ነው. ጥራጥሬዎች, ስጋ እና የዓሳ ማቅለሚያዎች, ዶሮዎች, የሳምባ ነጋዴዎች, የታሸጉ ምርቶች, የዳቦ ምርቶች (ለምሳሌ, ኬኮች) እና ለስላሳ መጠጦች አስፈላጊነትን ማስወገድ. በተጨማሪም ብዙ ፖታስየም እና ፎስፎረስ ያሉ ምርቶችን - ለስላሳ ፍራፍሬዎች, ሙዝ, ቡና, ጣፋጭነት ያላቸውን ምርቶች መለየቱ የተሻለ ነው.
የፕሮቲን ምግብ በቀን ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ግራም ብቻ መሆን አለበት, በመጀመሪያ ደረጃ የአትክልትን ፕሮቲን መገደብ አስፈላጊ ነው. ክሬም እና አፉ ክሬምን የመመገብ ፍላጎት ይገድቡ. የሚከተሉትን ምግቦች የሚያካትት የአትክልት መኖሪን ማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው-አትክልትና ቬጀቴሪያን ሾርባዎች, አትክልቶች እና ተክሎች, የተቀቀለ ዓሳ, የዶሮ እርባታ, የተዘበራረቀ ምላስ, የተቀላቀለ ቅቤ, የጎጆ ጥብስ, ወተት, ኦሜሌ ወይም ተረጣኝ እንቁላል, በቆሎ, ዕንቁል ገብስ, ኦክሜል, ባንግሆይት እንጨቶች, ሳንቃዎች, ጣፋጭ ምግቦች, ጨው ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ሳቂላ. በጉበት በሽታዎች መጾም በጥብቅ የተከለከለ እና እንዲያውም በተቃራኒው - የየአንቺ አመጋገብ ቢያንስ 3500 ካሎሪ መሆን አለበት. የአመጋገብ ስርዓቱ በሽታው ወደ ሰውነታችን ሙሉ በሙሉ እንዲያድግ በሚደረግበት ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ይህም ለአንዳንድ ህመምተኞች በህይወት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እንዲከተላቸው ይረዳል.
በአመጋገብ ቁጥር 7 ላይ ለአንድ ቀን ናሙና ምናሌ
ቁርስ - በአስቸኳሬ ክሬማ (ድንች, የበሬዎች, ፖም, ክራንቤሪስ), ወተት ያልበሰለ ቬጂቴሪት, ወተት, ወተት.
ሁለተኛ ቁርስ - በሻምሊን - 250 ኪግ.
ምሳ - የቬጂቴሪያን ቦርሽች - 350 ግራም, የተቀቀለ ስጋ ከድንች - 250-350 ግራም, አፕል ወይም ጄሊ በጥሩ ጥልፍርት.
እራት-ከጫፍ አይብ ጋር የሩዝ ጣፋጭ - 150-200 ግራም, ከፒሞች ጋር - 150 ግራም.
ወደ መኝታ ከመሄድዎ አስቀድሞ አንድ ወተት ወይንም የተረገመ ወተት.
ቀኖች በመጫን ላይ
በኩላሊት በሽታዎች ላይ ደግሞ የጭነት ቀንን ለመጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. ለምሳሌ በሽታው ከመከሰቱ ባሻገር ሶስት እና ከዚያም አራት ሳምንታት በእያንዳንዱ የአመጋገብ ስርዓት ቁጥር 7 ላይ "ተቀምጠህ" ወደነበሩ መደበኛ ምግቦች (ከጨው-አልሚ ምግቦች በስተቀር) ይመለሳሉ, እና በሩብ አንድ ጊዜ አንድ ዶክተር ከተነጋገረ በኋላ, በጣም ብዙ ጠቃሚ እና ማገገሚያ እንደ አትክልት, ፍራፍሬ, ጣዕም እና ከፍ ያሉ የእርግዝና ቀናት ናቸው. የእነዚህ ምግቦች እሴት ለሁሉም የምርት ዓይነቶች አንድ አይነት ነው. በቀን ውስጥ ጥቂት ምርቶች በትንሽ መጠን (200-300 ግራም) ብቻ ናቸው ነገር ግን ለአምስት ምግቦች መለየት ነው. ለምሳሌ, በፍራፍሬ ወይም በፍራፍሬ አመጋገብ በቀን 300 ግራም ማንኛውንም የበሬ ወይም ወቅታዊ ፍራፍሬዎች መመገብ አለብዎት (መለዋወጥ ይችላሉ, እና በየቀኑ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ) እና በቀን ስድስት ጊዜ ያድርጉት. የኩላሊት ችግር ላላቸው ሰዎች በጣም አስፈሊጊ ነው ምክንያቱም ባርበሌ በማራገዴ ሊይ የበሇጠ ጊዜ ነው, ይህም በበጋ ወቅት ሉከናወን ይችሊሌ. በአትክልት ማራገፊያ ቀን ውስጥ ያልተቀላጠ ሰላዲ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, በአትክልት ዘይት አማካኝነት በቀጣዩ ቀን መጠቀም እና በቀን ሙሉ መጠቀም.