- ዳቦ መጋገሪያዎች - 2 ኛ. ማንኪያዎች
- ዱባ - 150 ግራም
- ፒስት - - ለመቅመስ
- ሙጫ - - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
- ቡና - 100 ግራም
1. ዱቄት ቆርቆሮውን እንጥልጥለው, ወደ አንድ ፓን ውስጥ እናጥና ለአምስት ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅተናል. ትንሽ እየቀነሰ, ዝም ብሎ አይተላለፍም. 2. የአበባ ማቅለቢያ, እርቲያ, ፔፐር እና ጨው ወደ ዱቄት ይጨምሩ. ውሃ ቀስ በቀስ ይጨመራል, እንጨምራለን. ጥቃቅን ቀረሚት ክሬመቱ በግምት ይሞላል. 3. ከተጣለቀው ዱቄት ውስጥ እንጨምራለን, ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. 4. ከላጣው የዱቄት ዱቄት ውስጥ እንሰነጣለን እና በከብት ምጥቀጣው ውስጥ እያንዳንዱን እንጨት ይደመሰሳል. 5. በብርድ ድስ ወይም ጥቁር ማንኪያ ይሙሉ. የአትክልት ዘይት በጣም ብዙ መሆን አለበት. 6. በኩቲቱ ወይም በቲማቲም ኩሽታ እንደ ትንፋፊ የምግብ ማስቀመጫ ሆኖ አገልግሏል. እርስዎም እና በአዲስ ትኩስ ቲማቲሞች አማካኝነት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 3